联系方式：010-67699308 摘要：硒是一种非金属元素，化学符号是Se。硒与人类健康长寿关系十分密切，硒是人类和动物必需的微量元素，也是植物生长发育的有益元素。人体中的硒主要是靠日常食用的富硒食品来提供，人体一旦硒量不足，免疫能力就会下降，从而引发各种疾病，甚至危及生命。早从上世纪初开始，有人发现硒对肿瘤有抑制作用之后，就有许多科学家对硒的作用进行长期反复实验研究，进一步证实硒对人体健康有很多独特功能。
关键词：硒，富硒食品，自由基。
一、硒元素对人体的健康有什么作用?
硒是人体必须的微量元素，硒进入人体后与蛋白质结合形成硒酶，它具有破坏和清除体内自由基，延缓衰老，与体内金属汞、铅、镉等结合形成金属硒蛋白复合物而解毒。硒能够清除人体代谢产生的大量毒物和废物，破坏在动脉血管壁沉积的胆固醇，防止动脉血管硬化、高血压、冠心病以及其它心脑血管疾病，医务工作者在采用硒防治乙肝,给患者进行补硒治疗,能在相对较短的时间内大大改善其食欲不振,明显乏力,面容灰暗等症状,病人乙肝的各项指标也很快降至正常。
硒与四十多种疾病有关，包括糖尿病、白内障、龋齿等，硒具有清除体内自由基的功能。自由基，脂褐质(老年斑一类的物质)是百年之源，自由基的体内积累导致免疫力低下，动脉硬化，诱发癌症、促人衰老、百病丛生，而硒好象清洁工一样，清除体内此类垃圾，提高人体抗病能力，从而达到延缓衰老，延年益寿的目的。
二、正常人每天应补多少硒?
根据中国营养学会1988年规定，正常人每天的安全补硒量为400微克，正常人每天膳食中硒的供给量为50-200微克，儿童、健康人补硒量可少一些，例如60-100微克。对心脑血管系统病人，肝炎、糖尿病、白内障、肿瘤病人等则需要多补一些硒，例如150-200微克。
三、什么是富硒食品?
富硒食品就是通过生物转化方法，在植物的自然生长过程中，有机的将硒元素导入植物体内，从而生产有机硒含量较高的食品，被称为富硒食品。
四、为什么要开发富硒食品?
硒在地球表面分布很不平均。大部分土壤缺硒，造成农产品缺硒。引起人体缺硒;造成心脑血管系统疾病，癌症病人增多。为了给人体补硒，人们想了很多办法，研制了富硒保健品。因价格太高，一般家庭买不起，不能长期服用，致使大多数人停留在缺硒的队住中。为了解决这个问题，我合作社经多年研究，成功开发出了龙堂牌富硒系列果蔬等品种，解决了广大群众膳食补硒的问题，增强了人体抗病能力，从而达到了补硒、强身、延年益寿的目的。坚持适量补硒，是增强人体健康、防止疾病、延年益寿的有效措施。人体补硒最好采用有机补硒，生物源补硒更为可取，食用富硒农产品是最佳途径之一，以食补代替药补，不但安全方便，而且效果好、价格低。质量是占领市场的决定因素，也是富硒农产品产业茁壮成长的关键。提高质量的核心是增加富硒农产品的科技含量。达到无公害、富硒、优质的标准。抓质量首先要全面落实《富硒农产品生产技术操作规程》实施标准化生产，确保富硒农产品的品质标准。质量是富硒农产品占领市场的决定因素，也是确保全民补硒工程惠民、利民、效益的关键。保证质量，要制订和严格执行富硒农产品的生产标准;落实富硒农产品生产过程监控制度;富硒农产品质量检验制度。同时，加强生产者的素质教育，讲科学，讲诚信，确保质量标准。
三旺集团是一家专业致力于富硒农产品开发、研究、种植、销售一体化的集团公司，该公司主推“富硒妈妈”此品牌。经过十多年的发展，成功打造了富硒粮食、水果、蔬菜、禽蛋、保健酒等十大富硒功能农业品牌，形成了70多个生产基地、100余种富硒农产品的经营规模。三旺集团将继续秉承为耕者谋福利、为食者送健康的企业使命继续引领中国富硒产业的向前发展。
