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慧眼识电蒸箱品牌 让烹饪得心应手

时间:2017-06-22 14:32:23    来源:中华网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  蒸菜健康、少油,做法相对简单,深受追求生活品质的健康饮食爱好者的欢迎。与此同时,现代化的蒸菜器具——电蒸箱,近年来也逐渐火爆起来,各种牌子的电蒸箱如雨后春笋般的冒了出来,如高端电蒸箱品牌有方太、格兰仕、西门子等,中低端品牌如美的、樱花、德意等。纷杂的电蒸箱品牌,丰富了人们的选择范围但也增加了选购的难度。家用电蒸箱品牌该如何选择呢?

  (图片来源于网络)

  事实上,市面上的电蒸箱品牌虽然纷杂繁多,但挑选并非无章可循。比如,在挑选电蒸箱品牌时,一定要斟酌三大要素:功能、材质以及烹饪体验。

  一看功能,全面审视蒸箱的蒸功夫。众所周知,电蒸箱的烹饪原理是依靠热传递的形式进行的。内置的发热盘可对水箱内的水快速加热,短时间内即可产生大量的高温蒸汽,进而对食物进行烹饪。可见,高温、速热、蒸汽足是蒸食料理的关键技术所在,是挑选电蒸箱品牌必须考量的要素。

  二看材质,考量蒸箱的选材优劣。电蒸箱属于高温作业的电器产品,对材质要求极高,尤其是蒸箱的内胆材质。一般来讲,劣质材质耐高温性能差,容易产生有害的化学物质,影响烹饪食物的营养和健康。

  三看烹饪体验,拥有足够的蒸功夫和上等的材质,还需要有好的烹饪体验才算完美。为了打造更具现代化的厨房烹饪,各大电蒸箱品牌纷纷举起智能化旗帜。比如,内载智能菜谱的电蒸箱,为居家烹饪带来了轻奢、舒适的烹饪体验。

  由此可见,人们对电蒸箱品牌精挑细选,挑的无非就是舒心、惬意。那么,市面上有没有可以同时满足以上三个要素的电蒸箱品牌呢?今天,小编就为大家推荐一款赚足观众眼球的电蒸箱品牌:方太高温蒸箱——凭借着古法蒸、精选材、智能菜谱三大优势在目前市场上一众电蒸箱品牌中脱颖而出。

  (图示产品:方太高温蒸箱SCD39-Z1)

  古法蒸出“蒸功夫”

  方太高温蒸箱传承古法,将古法蒸追求的“温度高 蒸汽足”发挥到极致。其独有的“双蒸汽技术”搭载两个蒸汽发生器,可将蒸汽温度催生到最高110℃,蒸功力分分钟秒杀单蒸汽发生器蒸箱。据了解,主发生器升温速度大大提升,期间副发生器实现微调,确保蒸汽匹配更精准,提高水与汽的利用效率,使食物加热时间变得更短、蒸汽量变得更充足,蒸制效果变得更佳,带给家人真真切切地“蒸功夫”。

  (图片展示:方太高温蒸箱SCD39-Z1 双蒸汽发生器)

  精良选材“蒸舒心”

  一般来讲,高温作业的电器对材质要求极高,决定高温蒸箱苛刻的选材。首先,方太高温蒸箱采用瓷模工艺,内壁由5层材料构成,既照顾到耐高温性能,又兼顾到耐磨损及日常清理工作。先以食品级304不锈钢作为基础层,其上附喷砂处理层、纳米陶瓷层、珠光粉涂料层和易清洁涂层。其中,食品级304不锈钢耐高温性能卓越,能承受的温度在-196℃~800℃之间,具有良好的耐蚀性、耐热性;纳米陶瓷涂层,大大提高内胆的抗划伤能力,即使日常频繁磕碰和洗刷,也不会留下明显痕迹,保护内胆日久如新;珠光粉涂料,天然云母片制成,呈珍珠光泽,美观且易清理。其次,门板采用隔热处理,隔热保温、耐高温、钢化玻璃3层设计,保证了电蒸箱内室高温,外层最低温度,安全设计让居家烹饪更舒心。

  (图片展示:方太高温蒸箱SCD39-Z1 材质展示)

  智能菜谱“蒸惬意”

  方太高温蒸箱内含的智能菜谱,涵盖南北知名菜,既照顾各地人们的饮食习惯,又能满足饮食营养健康的需求,最大程度的为家人带来了便捷、惬意的烹饪体验。据了解,人性化的智能菜单功能,将烹饪时间、温度与模式嵌入蒸箱系统,无需复杂调试过程,只需一键便捷烹饪,即便是没有料理经验的小白,也能做出大师级的菜品,真正做到“蒸惬意、蒸优雅”。

  (图片展示:方太高温蒸箱SCD39-Z1 智能菜单)

  市场面上电蒸箱品牌众多,对于没有经验的网友来说,难免会摸不着头绪。与其在购买前束手无策,不如将这个实用的电蒸箱品牌挑选要诀收入囊中,助您选购更顺心,烹饪更随心。


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