研究表明:多年来,啤酒界经过繁荣的发展期,已经逐渐进入桎梏期,在发展愈加束手束脚的同时,国内传统啤酒已经面临转型的危机,而精酿啤酒,无疑是打破传统的突破口,新颖、精致、醇厚,成为新一代啤酒界的招牌产品。
酒吧、烧烤店、甚至市中心大型酒店,都随处可见精酿啤酒的存在,总是拉着大横幅、立着招牌上面明晃晃的写着精酿啤酒四个大字,这已是一种趋势,更是不少店铺、烧烤摊赚钱的不二法门,在业界都知道:“谁掌握的精酿啤酒的技术,必能在未来的市场竞争中增加必胜的砝码!”
精酿啤酒好喝,但酿造起来并不是这么简单,不少人通过上网自己购买教程、甚至不惜花大价钱买设备、买机器,研究半年却也不得其门,专家表示:精酿啤酒讲究的就是一个“精”字,粗制滥造、自学成才在精酿界几乎不可行,手法不专业、设备不正规,就称不上一个“精”字!精酿啤酒的酿制,对原料、步骤、技术、设备等的要求是非常严格的,非专业指导教学不能入其门,所以,想要学习精酿啤酒酿制,专业的培训教训才是王道!
在精酿界,众人皆知福建南平蔻德精酿,提起叶师傅更是不少人都竖起了大拇指,无论是酿制技术还是人品师德,叶师傅都无愧于“大师”两个字,叶师傅带徒弟都是一对一教学、手把手的教,学习7-15天学会为止。
每一个从叶师傅那毕业的学生都纷纷表示:“叶师傅不仅教会了我们精酿啤酒的酿造技术,更加给了我们很多创业上的技巧和经验,前期还给我们介绍客户,给我们资源和人脉,能交给我们的他都毫无保留的教给我们,他是我们学习的老师,更像是我们的家人朋友,给我们最大的帮助和鼓励!”
不仅如此,叶师傅更有自己设计的一套糖化设备,日产量100-200升,成本比市面上销售的设备低一倍不止,最关键的是操作简单方便,而且占地面积小,10平米的地方就能操作。想学精酿啤酒,还得找专业老师指导授课,到福建南平蔻德找叶师傅,也可百度搜索蔻德精酿啤酒叶师傅,绝对不会错!