现代人的生活节奏越来越快,很多人去超市购物都希望尽量一站搞定,尤其是都市白领,在工作日里并没有大块时间逛超市,因此小型便利店在街头兴起,成为上班族最爱逛的地方。例如日式连锁便利店的成功,正是看见了人们这样的心理,从7-11到全家便利店,将便捷带给都市白领。
其中在中国非常火的全家便利店堪称日式连锁超市的楷模,得到众多顾客的青睐。为何全家便利店能够异军突起,在小型连锁超市品牌里得到迅速推广,主要是因为其服务的灵活性。相比较于其他品牌的连锁超市来说,全家便利店拥有自己无可复制的优势,超市里所有提供的食物、物品等都是安全、有质量保证的。
全家便利店的发展轨迹非常成熟,从第一代全家便利店开始一直到现在的第四代全家便利店,其功能越发齐全,从最传统的普通零售店,到24小时便利店,再到第三代店全家便利店的“零售+快餐”模式,全家便利店将强调多功能、多服务成为服务重点,同时开启了餐饮业务,在熟食和饮品方面也提供便捷,扩大店内购物空间与休闲座椅区,设有专门的餐饮区及用餐区。进入2015年,全家便利店开始迈向第四代,全线全家便利店开始推出湃客咖啡。这也意味着全家便利店开始走入咖啡市场。
作为一家连锁超市,全家便利店的服务模式的确非常新颖,不仅将速食加入销售行列,还将咖啡引进服务体系。全家便利店的湃客咖啡随着品质和价格优势也逐渐成为都市上班族乐意购买的饮品之一,街头一处小小全家便利店,将真正的便捷带入我们的工作与圣湖。