
“喜茶”改名为“心研茶”?最近百度喜茶吧有不少吧友反映,在中山好几家原来名叫喜茶的店铺已经改名心研茶。在美团,大众点评等外卖的平台有好几个用户已经反映了此情况。



此中又有何秘密吗?
随着中国城市化的快速发展,追求品质生活成为大众共识,群众消费模式也由低向中高层次发展,一些以休闲放松、味觉享受为目的的轻餐饮成为一种新的追求,特别是年轻消费群体。作为一种全新的饮食概念,轻餐饮店提供的美食饮品大多制作过程简单快捷,适应了当下快节奏的生活方式。
喜茶作为作为轻餐饮中饮品行业中的领军品牌,已经在竞争激烈的大氛围中打出了自己的知名度,而突然改名为“心研茶”?岂不是盛时作退,自折羽翼?
实则不然,喜茶近几年大火,投机者闻风而动,由于“喜茶”两个字加前缀或后缀就可以注册商标,因此很容易被山寨。各种各样的“喜茶”充斥着网络,这些仿冒品牌有着和“喜茶”几乎完全一样的门面设计、菜单品种,然而产品质量却参差不齐,这极大损害了“喜茶”的品牌形象。虽然“喜茶”团队想尽一切方法维护品牌形象,但收效甚微。
长痛不如短痛,为了挽回品牌形象,“喜茶”决定革故鼎新,实体店门头逐步改名“心研茶”,并进行二次精装,另起炉灶,凭借过硬的技术基础和丰富的管理经验重新打出一片天地。
2017——从“心”出发
“心研茶”的宣传语是:2017,从“心”开始。
这也是原“喜茶”团队的重新开始之路。
“心研茶”摒弃了喜茶时尚、潮趣的风格,而是由动入静,由表至里,由繁化简,把专业的茶饮和高性价比带回简单的生活,更加注重客户的内心感受。
“心研茶”的经营思路不是为了追求靠过路客的大销量来拉动营业额提升,而是为了抓住顾客的心,让顾客心心念念、日日夜夜记挂,用优雅的氛围、无法替代的味道勾起顾客熟悉的回忆。开店如为人,内外兼修自然令人心向往之。
初次见面,以“心”相见
“心研茶”的产品定位为自然健康,以客户的健康为重,兼顾口感。奶盖茶的原材料追求新鲜、天然,富含维生素、多效茶多酚,有抗辐射抗氧化的功能;鲜榨蔬菜水果汁,富含纤维,可以排除毒素;此外饮品中含有钙铁锌硒等微量元素。

红妍草莓

芝士日出红茶
正因为“心研茶”产品注重健康,所以老少咸宜,父母带着孩子一家人来喝茶也屡见不鲜。
“心研茶”的店面设计风格雅致,多用中性色调,内部宽敞明亮,置身其中,宁静致远,别有一番韵味。
化内开外,以守晋升
奶盖茶加盟商吴先生虽是“半路出家”的餐饮新人,但他的经营思路非常符合“心研茶”:“我不是为了短期收益而开店,我想做的事情,是‘守店’和‘提升’。按我个人理解,这比一口气儿开上多家分店更有价值。”
吴先生对自己加盟店的的美食如数家珍,吴先生要求所有员工将总部的产品手册中的产品标准流程一一熟悉。
“产品手册就是我们的内功心法,我们修炼好自我,以不变应万变,才能以对待每一个客户都从容自若,心研茶就是要用心去研磨。”
在喧嚣的都市中,在匆忙的人流里,何不来“心研茶”小酌一番,寻心灵一方净土?
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