“喜茶”改名“心研茶”，换“新”也换“心”

　　“喜茶”改名为“心研茶”?最近百度喜茶吧有不少吧友反映，在中山好几家原来名叫喜茶的店铺已经改名心研茶。在美团，大众点评等外卖的平台有好几个用户已经反映了此情况。

　　此中又有何秘密吗?

　　随着中国城市化的快速发展，追求品质生活成为大众共识，群众消费模式也由低向中高层次发展，一些以休闲放松、味觉享受为目的的轻餐饮成为一种新的追求，特别是年轻消费群体。作为一种全新的饮食概念，轻餐饮店提供的美食饮品大多制作过程简单快捷，适应了当下快节奏的生活方式。

　　喜茶作为作为轻餐饮中饮品行业中的领军品牌，已经在竞争激烈的大氛围中打出了自己的知名度，而突然改名为“心研茶”?岂不是盛时作退，自折羽翼?

　　实则不然，喜茶近几年大火，投机者闻风而动，由于“喜茶”两个字加前缀或后缀就可以注册商标，因此很容易被山寨。各种各样的“喜茶”充斥着网络，这些仿冒品牌有着和“喜茶”几乎完全一样的门面设计、菜单品种，然而产品质量却参差不齐，这极大损害了“喜茶”的品牌形象。虽然“喜茶”团队想尽一切方法维护品牌形象，但收效甚微。

　　长痛不如短痛，为了挽回品牌形象，“喜茶”决定革故鼎新，实体店门头逐步改名“心研茶”，并进行二次精装，另起炉灶，凭借过硬的技术基础和丰富的管理经验重新打出一片天地。

　　2017——从“心”出发

　　“心研茶”的宣传语是：2017，从“心”开始。

　　这也是原“喜茶”团队的重新开始之路。

　　“心研茶”摒弃了喜茶时尚、潮趣的风格，而是由动入静，由表至里，由繁化简，把专业的茶饮和高性价比带回简单的生活，更加注重客户的内心感受。

　　“心研茶”的经营思路不是为了追求靠过路客的大销量来拉动营业额提升，而是为了抓住顾客的心，让顾客心心念念、日日夜夜记挂，用优雅的氛围、无法替代的味道勾起顾客熟悉的回忆。开店如为人，内外兼修自然令人心向往之。

　　初次见面，以“心”相见

　　“心研茶”的产品定位为自然健康，以客户的健康为重，兼顾口感。奶盖茶的原材料追求新鲜、天然，富含维生素、多效茶多酚，有抗辐射抗氧化的功能;鲜榨蔬菜水果汁，富含纤维，可以排除毒素;此外饮品中含有钙铁锌硒等微量元素。

　　红妍草莓

　　芝士日出红茶

　　正因为“心研茶”产品注重健康，所以老少咸宜，父母带着孩子一家人来喝茶也屡见不鲜。

　　“心研茶”的店面设计风格雅致，多用中性色调，内部宽敞明亮，置身其中，宁静致远，别有一番韵味。

　　化内开外，以守晋升

　　奶盖茶加盟商吴先生虽是“半路出家”的餐饮新人，但他的经营思路非常符合“心研茶”：“我不是为了短期收益而开店，我想做的事情，是‘守店’和‘提升’。按我个人理解，这比一口气儿开上多家分店更有价值。”

　　吴先生对自己加盟店的的美食如数家珍，吴先生要求所有员工将总部的产品手册中的产品标准流程一一熟悉。

　　“产品手册就是我们的内功心法，我们修炼好自我，以不变应万变，才能以对待每一个客户都从容自若，心研茶就是要用心去研磨。”

　　在喧嚣的都市中，在匆忙的人流里，何不来“心研茶”小酌一番，寻心灵一方净土?

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