如今餐饮行业中出现了一种奇怪的现象,人们似乎都在推崇那些新奇的花样,似乎菜品制作过程越是复杂,用餐体验才越是高端。但其实在小编看来,过分的强调形式并不理性。我们更应该关注食品的品质,比如营养价值,比如健康品质,比如口味口感等。合和乐蒸菜就是很好的代表,它走了一条返璞归真的品牌发展路线,为国人带来了满意的美食体验。

合和乐蒸菜将蒸法和煲法作为主打,不采用煎炒烹炸等传统的工艺,也不使用任何食品添加剂。合和乐蒸菜认为,蒸法是最能保留食品本身的营养价值,最能返璞归真的烹饪技巧。而事实也的确如此,要知道蒸法是中国唯一获得联合国非物质文化遗产认证的烹饪技巧,它的博大精深程度远比传统的烹饪手法更出众。

合和乐蒸菜广泛搜集国内流行的蒸法工艺,并邀请中国八大名厨之一的吕长海作为技术顾问,为国人推出了粉蒸、扣蒸、糟蒸、包蒸、花色蒸、宫廷御蒸、清蒸、湖北沔阳三蒸、湖南土家蒸、山东鲜味蒸、杭州小笼蒸、四川原笼蒸、海南竹筒蒸等108道蒸食蒸菜,形成了自然淳朴却又营养丰富的产品阵容。
合和乐蒸菜追求食品口味的多样性,研发推出了纯素清香汁、泰式甜辣汁、西式茄香汁、海鲜汁、沙茶汁等各类调味汁,以及鲜香、原味、麻辣等五大系列三十多个特色料包,极大的丰富了菜品口味,给顾客带来满意的用餐体验。
如今越来越多的人开始被合和乐蒸菜的质朴本色所吸引,它的健康品质、它的营养价值、它的口味体验让无数人推崇备至。如果你是个在意生活品质的人,如果你希望有更好的饮食体验,一定不能错过合和乐蒸菜。