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飞鹤奶粉毕十年之功构建全产业链 只为新鲜和极致

时间:2017-04-27 10:38:52    来源:新讯网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  在达斡尔语中,齐齐哈尔有着“天然牧场”之意,作为民族乳企的优秀代表,飞鹤奶粉在这个美丽的“鹤之乡”、“天然牧场”拥有8个万头的专属牧场,饲养着6万多头走着方步,听着轻音乐,喝着弱碱性苏打水的“土豪牛”,这些奶牛年产鲜奶26万吨,其奶质甚至远超最为严格的欧盟标准——乳脂肪的含量约4%,蛋白质含量约3.3%。而这正是飞鹤奶粉卓尔不凡品质的最重要保证。


  “巧媳妇难为无米之炊”,对于乳品行业来说,奶源的重要性是不言而喻的,乳业内常常流传着“得奶源者得天下”的经验,而飞鹤更近一步,不但对奶源有着苛刻的要求,更将工厂建在了奶源地,事实上,飞鹤的智能化工厂就布局在牧场周围,在这些洁净度达到制药级的工厂中,鲜奶从挤奶到成粉只需要两个小时,全程由智能机器人操作,杜绝风险,这就是让业内无比艳羡,也是飞鹤独具竞争力的“两小时生态圈”。打造“更适合”,必须从每一滴奶做起,为了做出营养活性更高的奶粉,同时杜绝二次污染,飞鹤奶粉采取了成本更高的鲜奶湿法工艺。与将营养元素加到全脂粉和脱脂粉中的干法工艺不同,湿法工艺要求所有营养元素一律加入鲜奶当中,使之充分溶解,然后再干燥制粉。


  拥有55年发展史的飞鹤奶粉,在“源创新”理念的引领下,坚守初心,始终专注于针对中国人体质研制奶粉,对中国宝宝体质特点及需求展开大量研究,引领行业开创多种提升奶粉对中国宝宝体质适应性的技术、配方与工艺。2011年,飞鹤奶粉根据中国母乳的“黄金标准”进行研发,并针对中国宝宝体质的高度适应性,飞鹤奶粉整合全球研发资源研制了贴合母乳更适合中国宝宝体质的高适应奶粉配方,打造了以"星飞帆、超级飞帆"为核心的母乳化超高端配方奶粉。依托全产业链和两小时生态圈获取的极致新鲜、甜美的鲜奶,飞鹤的奶粉可以在不添加蔗糖,不添加香精调味的前提下“征服”宝宝们的味蕾,甚至有效的改善了宝宝的厌食、挑食、腹泻的问题。正是对产品的极致追求,对奶粉母乳化的不懈努力,使得飞鹤奶粉凭借母乳化婴幼儿奶粉研制与产业化项目获得了黑龙江省“十二五”科技成果产业化突出贡献奖,同时蝉联有食品界“诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会金奖。

  55个春秋的风雨兼程,让飞鹤奶粉在时光的磨砺中成长,在创新中发展,无论是逆境、顺境,飞鹤奶粉都以优秀的品质为民族乳业的发展助力,为整个行业做出了表率作用。


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