西面来风扯面，扯出来的非凡美味

　　扯面，一个来自陕西地区的独特美食，有着其他面食没有的独特口感。当面团被扯成既薄又韧的面片，在滚烫的沸水中滚上几滚，再挑出沥水，放在已经调试好的佐料中，撒上葱花、辣椒，用滚烫的热油一浇，一碗地道的扯面就完成了。西面来风扯面，将地道中华原生扯面搬上餐饮市场，推广给更多的食客们认识、品尝，也期望能有更多的人能够真心的热爱这款美食。西面来风扯面，久吃不厌，回味无穷，绝对“扯”着你的味蕾不放。

　　扯面是山西省和陕西省的地方传统美食，主要流行与陕西、陕西和甘肃等地区，已有3000年的历史，面粉发酵好后，调到较软程度后擀成较厚较宽的面片，然后再扯成薄而未断的面片，入沸水煮熟后加上陕西特有的臊子，再用热油油泼后搅拌食用，备受广大食客喜爱的兰州拉面就是扯面的一种。西面来风扯面将来自陕西地区的最正宗的、土生土长、原汁原味的地道扯面带来南方市场，将这一种地地道道的平民美食分享给更多的人。就那么几种调料，那么几道工序，口味称不上惊艳，甚至连香味都不咄咄逼人，但是就是久吃不厌，让人越吃越香，越吃越想，难以自拔。

　　西面来风扯面，做的不是高档料理，而是普通的平民美食，其初心也是希望能够将正宗的陕西美食与世界分享，为中国做一碗良心好面。在现在这个时代，世界日新月异，人们越来越浮躁，更多的人只愿意把心思花在表面装修上，而不愿意放在研发和制作上，宁愿把钱花在无意义的广告宣传上，也不愿意花在对品质的追求上……西面来风扯面不忘初心，为了能够做出备受广大食客青睐的美食，一心一意都花在对面食的研发上，酒香不怕巷子深，虽然没有强力的宣传，但是西面来风扯面的品牌却越做越大，受到了越来越多消费者的关注，其口感更是让人流连忘返，难以忘怀。

　　西面来风扯面，传承百年经典，扯出来的地道老味道，久吃不腻，回味十足，让你吃了还想吃。