联系方式：010-67699308 随着上周气温的回升,苏州不少街道、园林已经桃红柳绿，苏城再次焕发勃勃生机。然而春寒料峭,气温忽高忽低,极易引发疾病。养生专家指出：春季不适宜进补传统合成保健品，因为在此时体内阳气生发的情况下还增加内热，会导致上火的症状，极易伤及人体正气，所以春季进补需要以清淡、平补和柔补为原则。而且，因为新陈代谢旺盛，春季需要更多的维生素补充，海参就有维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素，能有效补充身体维生素所需。
春季滋补小常识，小海参吃出好抵抗力
养生专家认为：在春季养生方面,《黄帝内经》早就从起居、运动、情志、饮食等方面给出了明确的指导。从“顺应四时”这个最根本的养生之道出发,春季养生最重要的便是顺应春天阳气升发这个整体态势,并且要适当地进食一些补品,提高机体免疫力。据中国中医药材料记载，海参性温，滋阴补阳，且食之不燥，是春季不可或缺的佳品。
春季食用海参进补,有利于人体营养物质的吸收贮藏,能增加生命能量的储备,可增强机体的体质。调查资料表明,约有85%的人平均每年要得3次感冒。感冒的发生与人体抗病能力的强弱有密切关系。当人们劳累过度,或气候突然变化,这时若不注意身体的寒暖保养,感冒病毒或细菌就会乘虚发作,而春季食用一定量的海参,就可以增强人体抵御外邪的能力。
四五月份正是海参上市的季节，各类海参也在市场上层出不穷，冬去春来，春季的海参肉质的感觉鲜嫩，营养成分充足，可以满足人体对健康的需要，在海参上市的季节不妨进行适当的进补海参能够提高人体的免疫力，减少各类疾病的困扰，多进补海参能够达到养肝护肝，养血补气的功效。
海参常识不容忽视，品牌海参大课堂普及常识
针对海参“储存、发泡、食用”等问题，海参资讯网曾做过相关问卷调查，结果却让人大惑不解，近三成常年食用海参的苏州消费者没有正确的保存和发泡海参的方法。为此记者以普通消费者的身份，受邀参加了位于苏州平江区的宫品海参专卖店举行的海参科普讲座，看看海参专家和业内人士如何讲解和普及海参相关知识。
首先就海参春季储存问题，海参资讯网专家指出：干制的海参产品是不需要放在冰箱或阴暗的储物柜内的。春季多雨，过潮的环境会导致干海参吸收水分，滋生细菌导致变质，真正的淡干海参是只需要放在干燥通风的环境下即可。通常发霉变质长毛的海参，表面已经滋生了大量细菌，蛋白质可能已经变质，这样的海参建议不要食用，可能会影响身体健康。
对王阿姨提的一次性泡发很多海参如何保存的问题，宫品海参苏州分部经理这样提醒：泡发海参经常一次泡发较多,不能够立刻吃完，继续泡在0-5度冷水中，每天换一次水，可以保存3天。如果发泡的量较大，可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好，放入冰箱冷冻室(零度以下)保存，这样保存时间可达3个月，但一般建议2周内吃完，这样新鲜度会较好。
那么，经常吃海参，有没有需要注意什么禁忌的?海参资讯网专家这么解释：海产品过敏者禁食海参，身体处于炎症期禁食海参。脾胃湿热、咳嗽痰多、舌苔厚腻、禁食海参;腹泻、便溏、感冒期间慎食海参。肝病患者少食(每日蛋白质摄入50100克)海参，忌与甘草成份的食物或药物同服海参，忌与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果同服海参，痛风病患者、婴幼儿忌食海参，脾胃极度虚弱者慎食海参。
这次宫品海参和海参资讯网在苏州举行的科普讲座，从食用海参种类的区分，到购买海参的挑选，干海参的品质辨别，市场劣质海参的淘汰，海参的科学食用方法等等，多方面、生动的讲解受到在场消费者的一致好评，记者也是受益匪浅。海参常识不容忽视，科普先行是品牌海参本着对消费者负责任的态度体现，也是作为品牌海参迈出品质保障的重要一步。
