米其林近日正式发布了首版《米其林指南 新加坡 2016》。在本版新加坡2016 米其林指南中,总共有1家餐厅获得三星,6家餐厅获得两星,22家餐厅获得一星。这其中,新加坡米其林也是首次将星级称号授予了街边小吃及澳大利亚美食,那就跟随东航一同开启米其林探索之旅吧!

“新加坡是真正的商业贸易中心,同时也是东南亚城市餐饮业繁荣发展的映照。这里的街头美食闻名于世,当地丰富的餐饮文化也深受当地人和游客的喜爱。在过去的几年里,才华横溢的年轻厨师们在这里大施拳脚,我们的美食评审员在新加坡如获至宝。”《米其林指南》国际总监米高·艾利斯(Michael Ellis)评论道。
“从原材料的质量到实际口感体验,米其林美食只选用最佳食材,他们将食物的技艺水平和口味相融合,为人们呈现出上千种品类的菜品和酒单,每一项都令人印象深刻。”国内多位美食赏鉴家表示,米其林厨师对每道菜的处理都十分娴熟,如辛汤龙虾、珍珠鸡烤鹅肝等,菜式类型涵盖意式、法式、中国菜等等,品尝后你会发现,米其林美食带给美食爱好者的不仅是丰富而难忘的味觉体验,还有隐藏在美食背后的各国美食风俗和文化。并且,在新加坡不少酒店附近,都有很多被《米其林指南 新加坡 2016》评选为星级优秀的餐厅,里面所呈现的经典特色美食,受到来自各地旅客的欢迎。
比如,在丽思卡尔顿美年酒店附近,囊括的米其林美食有夏苑 Summer Pavilion(中国菜)、Rang Mahal(印度菜)、Umi+Vino(英美海鲜菜式)等几十余种;除美食外,旅客还可以步行或乘车观赏附近的双螺旋桥、摩天观景轮、XD剧院等。在新加坡著名的君乐酒店,其附近的米其林餐厅有四川饭店、Hashida、翡翠金阁等,周围商铺环绕,基础设施齐全;还有香格里拉东陵今旅酒店、圣淘沙索菲特水疗度假酒店等,旅客都可一边品尝来自世界各地的经典美食,一边游玩当地娱乐景点。
“米其林美食的火爆,也吸引了很多国内旅客的慕名前往。为此,我们也推出了新加坡—米其林探索之旅,满足广大乘客的旅行需求。”中国东方航空集团公司(简称东航)负责人表示。2017年4月至11月 ,旅客可通过东航官网或手机APP选购新加坡6天4晚超值自由行,该产品起价为3479元起/人,首付仅需290元起/人。据东航提供的机票详情,新加坡6天4晚超值自由行产品为每周出发,去程初步安排:MU543 00:05-05:25,从上海浦东国际机场T1直达新加坡樟宜机场T3;返程初步安排:MU566 23:10-04:35,从新加坡樟宜机场T3直达上海浦东国际机场T1。
此外,东航还将为旅客提供新加坡热门酒店,共计4晚,旅客可任意搭配1-2家入住或2晚+2晚组合(具体需参照入住日期提示)。想要了解更多新加坡美食以及出行安排,旅客可进入东航官方详细了解。