联系方式：010-67699308 近年来，破壁料理机的出现掀起了一股新型料理制作热潮，很多女性也因为破壁料理机的助攻变成“料理”大师，养生靓汤、宝宝辅食、绵粥米糊等信手拈来。近日，知名破壁料理机品牌奥克斯推出了新升级变频破壁料理机产品，更具备蒸煮功能，多重功效升级，带来意想不到的酷炫体验。究竟，奥克斯新升级变频功能有什么特点?且看评测来全面揭晓。
整体测评：
评测的这款变频破壁料理机型号是HX-PB9635，是奥克斯旗下其中一款具备变频功能的料理机产品。从整体上看，与奥克斯原来的破壁机无大差别，玫瑰金的底座，加之高硼硅加厚玻璃搅拌杯，一样的时尚大气。可是仔细一看底座面板，上面增加了“蒸煮”功能按键，可直接加热蒸煮食物，比原来的破壁机更加实用。
特意加入清水，接通电源测试一下这款破壁料理机，并随便点击了“豆浆”功能，只见，在加热的过程中，破壁机的搅拌刀在低速旋转，匀速翻滚的水花在旋转过程中不断加热，等加热至一定温度后，破壁机开始自动快速破壁。这就是奥克斯变频破壁机的精髓之所在，在加热的过程中实现高低频双模式加热。
实践测试：
究竟变频技术效果如何，需要真正实践才能得知。首先，把事先浸好的豆子放入奥克斯破壁料理机搅拌杯中，并加入适量清水。然后接通电源，选择“豆浆”功能。
加热过程中，搅拌刀一直在旋转，豆子跟着水花一起旋转飞舞。这样不仅受热更加均匀，而且在旋转加热过程中，豆子更不易粘锅，做出的豆浆自然更加美味天然。
等加热至100℃后，旋转速度慢慢加快，并快速破壁，豆子在高速旋转破壁下，豆子快速捣碎，里面的液体变成豆浆颜色，经过这样几轮快速破壁后，破壁机速度慢慢较弱，直到停止。等破壁料理机发出“嘀嘀嘀”的声音，即代表豆浆制作完成，关掉开关，拔掉电源即可食用。
将制作好的豆浆都入碗里面，发现豆浆比市售豆浆以及豆浆机打的豆浆都要细腻浓稠，营养价值自然要高很多;品尝后，它的口感很是浓郁细腻，自然的豆香，很是美味。
这样的体验很是让人觉得惊奇，于是乎，我又紧接着用它制作了一份玉米糊，制作过程与前面一样，也是边加热边旋转，然后再快速破壁，直至制作完成。当把玉米糊倒出后，杯底一样很干净，除了杯壁上有些玉米糊残渣外，杯底很干净，并没有糊底现象，清洗起来也是非常方便，加入水，点击“点动”功能，即快速完成清洗工作。
测评总结：
奥克斯这款变频破壁料理机虽然外观上与之前的破壁料理机没什么区别，但是拥有变频技术的破壁料理机使用起来更加方便，尤其是变频技术的应用，可实现高低频双模式加热，既提升了加热性能，还有效预防糊底，给料理制作带来了更优质的体验。此外，蒸煮功能的变革，大大提升了破壁料理机的实用性，一边制作料理，一边加热，双效合一，带来更好的煮食体验。
