3 ，15邻家品质护航

　　随着生活水平的不断提高，消费者对食品的放心度会直接影响其购买的心理，尤其是对食品的鲜度更加重视。

　　产品新鲜度管理归属产品质量管理范畴，往往决定着顾客满意度的高低，是品牌建设不可或缺的一环。鲜度是我们经营邻家便利店所贯彻的四原则中的一项。四原则即“齐全的商品、鲜度、清洁、亲切的服务”。这四个原则就像“四大金刚”一样帮助我们的邻家便利店从最初创业时的沟沟坎坎，到如今的勃勃生机，他们是邻家便利店能够经营成功的法宝，是企业真正的核心竞争力。

　　首先，什么是食品保质期?

　　我们一般看到商品包装袋上面的就是保质期了~保质期指的是：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。

　　其次，过期食品有哪些危害?

　　过期食品品质将会产生变化，最直接的变化就是没有了应有的口感、风味、色泽，如果进一步发展将会变质，这个过程中将产生大量致病细菌，同时还会产生一些有害物质，人食用了这些变质食品将可能导致食物中毒、急性传染病甚至死亡。

　　日配商品我们需要注意些什么?

　　日配商品是指我们当日配送，当日销售的商品。如便当，寿司，饭团，沙拉、包子，萌煮，蛋糕等，日配商品的保质期从36小时，到7天不等。受其工艺的限制，产品无防腐剂，蔬菜和水果等产品的保质期本身较短。在我们挑选的时候，应注意其生产日期，新鲜程度。

　　非日配商品我们需要注意些什么?

　　非日配商品常指饮料，方便面，巧克力，饼干等，保质期3个月至2年不等，保存较为长久。购买非日配商品时，我们需注意检查保质期就好啦!

　　为确保我司销售的产品品质符合相关法律、法规及执行标准的规定，邻家便利店通过多方监管给您多重保证。

　　多方监管多重保证

　　每一样新品，无论大小与价格，在邻家便利店正式上架之前，都要经过层层考察与审核：

　　-我们保证-

　　我们销售的产品严格遵循我国食品安全相关条例，

　　您会在邻家吃到放心的食品，

　　邻家会静静守候在您身边，给您温暖与家的味道~