有道是病从口入,食品安全自然是人们非常关注的话题。餐饮行业曾经出现过的地沟油事件在人们心里烙下不小的伤痛,时至今日食品健康问题始终得不到完善的解决,这无形中阻碍了餐饮行业的发展,合和乐煲仔饭的出现正逐步扭转行业现状。合和乐煲仔饭倡导食品健康安全,并一直践行着这个标准,因而在市场上受到一片好评。

合和乐煲仔饭是一家传承港台地区饮食文化特色建立起来的轻快餐品牌。它的核心诉求之一就是健康,而为了保证食品健康,合和乐煲仔饭也的确在很多方面取得了突破,让消费者得以享受营养、健康的饮食体验。合和乐煲仔饭的健康来自于严格的原材料保障机制、名厨大师的亲自指导以及规范的烹制体系,如此完善的体系自然造就健康的食物。

合和乐煲仔饭对于食物原材料有着严格的管控,溯源追踪就为消费者放心。合和乐煲仔饭本着让消费者满意的宗旨,建立了完善的食品原材料采购管控机制,源头把控保证所有材料绿色生态无污染,它所采用的蔬菜、肉类可不是附近农贸市场上随便买的,而是指定食材供应商通过冷链运输系统配送进店。并且合和乐煲仔饭还在加工烹制和储藏运输过程中严格杜绝任何食品添加剂的使用,保证了各类煲仔饭的健康品质,让消费者吃出放心、吃出满意。

为了消费者的健康着想,合和乐煲仔饭邀请到中国八大名厨之一的吕长海作为技术顾问,以其几十年服务,的精湛技艺为支撑,并灵活选用优质中草药等,实现各类食材的合理搭配,从而赋予旗下美食丰富的营养和良好的保健功效。现今,合和乐煲仔饭已拥有64大款式,更有32款精品煲汤、48道风情煲菜可供选择,让消费者享用美食一饱口福。有了名厨的指导,也得完全还原出指导的味道。考虑到很多投资者本身的经验有限,很难做出大师级水准的美食,合和乐煲仔饭特别研发推出了自动化煲膳机,并采用核心料包总部统一配送体系,实现食品规范化、标准化生产,从而保证送到消费者面前的是安全健康的食物。