湘西地势险峻,山路崎岖,悬崖陡峭,层峦叠嶂。数千年的文化让这个地方一直不被外人所道,这里民风古朴,乡间遗千年之旧俗,湘西菜更是直到上个世纪70年代,才形成,大山里的食材加上纯天然的烹饪手法一度让外界的食客为之亲睐。湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”源于湘西,是一家集异域装修及传统的湘西菜为主的湘菜餐厅,无论在装修及菜式口味上都保持着湘西的传统,随着时代的变迁,湘菜越来越响誉中国,各种风格各种类型的湘菜也层出不穷,而湘西部落一直保持本心,坚定不移的做着湘西菜的传承者!

保持本心装修再古朴一点
记忆中的吊脚楼,雕花木门后的温暖已深刻印在了湘西人民的心上,牛头、牛角、腊染、苗服、苗语等让人既感新鲜更觉奇特,叮叮铛铛的银饰,吟唱情歌的苗家阿妹,爽朗的湘西汉子更是如沐春风,进走湘菜加盟连锁企业“湘西部落”就像到了记忆中的童年,印有时光记忆的木门木窗下,明亮的灯笼指引着湘西人回家的路。

保持本心菜式再传统一点:
湘西民族几千年的饮食文化已是流传了许多传统又美味的菜式,更是因为环境闭塞山里的食材保持了原汁原味的美味,不需要更多的调料就能做出食物的本味,同时湘西菜并无装盘上的美观,坛子、罐子、篓子、竹筒只要能装盘的皆能成为餐桌上的器皿,苗家姑娘腌的酸菜、山里阿婆熏的腊肉、湘西大山里的食材是牵动了无数食客的胃。

吃地道山里菜来湘菜加盟企业湘西部落,品神秘湘西民俗风情更要来湘西部落,湘西部落,您不后悔的选择!