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半年会员新增1000万,袁记云饺做对了什么?

时间:2026-01-06 15:23:17    来源:企业供稿    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  近日,知名餐饮品牌袁记云饺宣布其会员规模正式突破4000万大关。令人关注的是,这一数字距离今年5月突破3000万仅过去半年时间。在流量促销泛滥、短期营销充斥市场的今天,袁记云饺并未依靠“花式营销”引流,而是通过一套务实、有温度的会员服务体系,实现了高质量的用户增长与品牌忠诚度的双重提升。这背后,究竟藏着怎样的运营逻辑?

  分层权益:构建可持续的会员关系

  袁记云饺将会员体系建立在“长期主义”理念之上,通过可感知的优惠与阶梯式成长机制,实现品牌与用户的深度连接。

  在基础层面,品牌提供了丰富且真诚的福利:每周三会员日全场生鲜88折、9.9元即可购买,优惠1200元的“袁气卡”、年度储值大促“充800送300”等。这些实实在在的优惠,让会员真正享受到消费回馈,建立起最初的信任感。在成长体系上,袁记云饺设定了清晰的会员等级路径。以近365天消费实付金额为评定标准,会员可逐级晋升为“尝味者”“美食家”“品鉴官”乃至,等级的“食神”。每一级晋升都配有专属惊喜券包,形成“消费-升级-权益”的良性循环。

  尤其值得关注的是,今年6月品牌对会员积分体系进行了全面升级,围绕“超值好玩”推出六大VIP专属权益。在保留核心周三折扣的基础上,新增生日专属礼遇、积分兑换服务,并为高等级会员打造“私享会”等,活动,实现“基础福利保持黏性,高阶权益提价值”的分层运营策略。

  从消费场景到情感连接:拓宽会员服务内涵

  对袁记云饺而言,4000万会员不是冰冷的数据叠加,而是一个个需要被真诚对待的“家人”。品牌在私域运营中格外注重“深度链接”与“温度服务”。

  今年7月,袁记云饺,落地线下会员“私享会”,邀请高等级会员家庭共同参与。活动融合亲子互动、手工包饺体验与品牌文化科普,参与者不仅能观看《一碗鲜饺的诞生》纪录片,了解食材从产地到餐桌的全过程,还能在明档厨房亲手学习包制饺子。这种沉浸式体验,让品牌文化在互动中自然传递。

  此外,袁记云饺也通过跨界联动拓展会员权益边界。与《王者荣耀》合作开展商户赛、“开黑节打卡”等活动,与微信摇一摇联合推出“摇出优惠”轻互动——将会员权益从餐饮消费延伸至社交、娱乐场景,增强了品牌的年轻化与趣味性。

  数据驱动产品迭代:让会员需求“被听见”

  会员体系的价值不仅在于运营,更在于为产品迭代提供真实依据。袁记云饺搭建起“需求洞察-产品研发-市场验证-优化迭代”的闭环系统,让市场声音直接推动产品创新。

  2024年11月,基于对“优质蛋白”“营养健康”消费趋势的捕捉,品牌推出四款牛肉系列新品,配合“幸福饺子节”活动,上市24天销量即突破85万公斤。今年冬季,针对会员反馈的“鲜而不腻”“口感丰富”需求,快速研发的“莴笋三鲜饺”凭借脆嫩口感与扎实馅料,再次赢得市场认可。

  品牌还将二十四节气饮食智慧融入会员体系,春季推出“荠菜鲜肉饺”限时优惠,夏季上线“低脂魔芋燕麦饺”,冬至则主打“全家福云吞套餐”,以“时令+健康”为标签,持续激活会员复购意愿。

  在餐饮行业竞争日趋激烈的今天,真正的品牌护城河或许并非门店数量或营销声量,而是能否与消费者建立有温度的共鸣。袁记云饺的故事表明,当流量红利逐渐消退,那些贴近生活、扎根社区、真心对待每一个顾客的品牌,反而能孕育出更坚韧、更持久的生命力。真心做产品,真心待顾客——这看似朴素的原则,正在这个追求速成的时代,重新诠释“长期主义”的价值。


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