新讯网官方唯一联系电话：15001380073 11月8日，由共青团四川大学委员会主办，人民日报智慧媒体研究院、太合音乐集团、太校园联合主办的凤凰展翅·校园音乐节在四川大学江安校区活力开唱。作为本次音乐节的特邀赞助商，中华老字号“张飞牛肉”以创新形式走进校园，不仅为师生们提供了丰富的味觉享受，更通过有趣互动，将传统美食文化与校园青春气息深度融合。此举标志着张飞牛肉正以年轻化、潮流化的崭新姿态，实现与新生代消费者的深度对话，展现了老字号品牌历久弥新的活力。
多元美味轮番上阵 传统美食焕发新生机
在音乐节现场，张飞牛肉精心打造了品牌展示区，集中展示了包括传统招牌、休闲牛肉零食等多个品类的明星产品。尤为值得一提的是，张飞灯影牛肉丝和高蛋白牛肉棒等产品，凭借其独特风味与小袋包装开袋即食的特性，满足了年轻学子对于美食多样化和个性化的追求，成为学生们在欣赏音乐间隙补充能量的热门之选。
“打破传统品牌的刻板印象，让年轻一代在音乐与美食中读懂张飞牛肉的守正与创新。”据品牌相关负责人表示，校园音乐节是品牌与年轻消费力的一次“同频共振”。这不仅是满足其对品质与多样化需求的直接举措，更是一个动态的展示窗口，让年轻用户，感知一个老字号在品质坚守与年轻化创新上的探索与突破。
科技赋能品质，品质铸就口碑
作为荣获“中华老字号”称号的品牌，张飞牛肉始终将食品安全视为生命线。近年来，企业投资数亿元建设近300亩智能化生产基地，引进多国食品加工设备，打造标准化、可视化的，厨房系统，并通过HACCP、ISO22000等国际质量管理体系认证，确保每一份产品从原料到成品的全流程可控。从原料DNA检测、生产环节臭氧灭菌，到成品X光异物筛查，多维度管控确保每一份产品符合国家标准。
音乐节是年轻人释放热情的舞台，而食品安全是他们享受美味的基础。在现场，工作人员向师生们详细介绍了张飞牛肉的品质管控流程：通过高标准 CNAS 认证实验室对原料进行严格检测，从源头杜绝安全隐患;生产车间采用304不锈钢无缝焊接设计，配备，清洗站、臭氧灭菌系统等先进设施，保障加工环境洁净;加工过程中引入德国低温高湿解冻库、日本真空预冷机等国际领先设备，在提升产品品质的同时，，程度保留营养与口感。坚实的技术支撑让食品安全从理念变为实实在在的保障，让学生们不仅吃得开心，更吃得放心，真正感受到“为食品安全保驾护航”的品牌初心。
跨界邂逅新舞台，老字号焕发新活力
作为历史悠久的美食载体，张飞牛肉此次邂逅校园音乐节，既是品牌年轻化的重要一步，也是对“守正创新”理念的实践。在活动现场，品牌工作人员通过产品介绍、有趣互动等形式，再次生动地讲述了品牌背后的三国文化故事与发展历程。
“原来传统品牌也可以这么酷!”不少学生表示。这种沉浸式体验不仅拉近了品牌与年轻群体的距离，更实现了文化价值的双向传递。通校园音乐、美食与历史三者的融合，老字号品牌打破了传统认知边界，以更贴近年轻群体的方式传递品牌价值，进一步焕发了品牌新活力，同时，也激发青年一代对民族品牌的认同与兴趣。
此次的跨界融合，并非张飞牛肉的，尝试，早在此前，张飞牛肉与热门动画《斩神之凡尘神域》以及CSGO电竞游戏战队LVG展开合作，共同打造富有活力和创新精神的文化内容。正如张飞牛肉总经理杨贵所说：“中华老字号并不代表老气横秋的形象。”面对行业“内卷化”浪潮，张飞牛肉选择以文化为锚点，以创新为引擎，将三国文化的精神融入品牌基因，让传统美食成为传播中国故事的载体，构建起传统与现代对话的桥梁，撬动起Z世代对传统美食的认知重构，让中华老字号在数字时代焕发出独特的文化魅力。
未来，张飞牛肉将继续坚守匠心，在深耕品质与创新的同时，积极参与更多年轻群体喜爱的文化活动，让传统美食文化与新时代消费需求深度融合，为更多消费者带来优质产品与文化体验，以实际行动弘扬中华品牌，持续书写老字号品牌的新篇章。
