“沪上基因”酒店，何以激活区域核心城市酒店市场？

　　前段时间，我们在山东的二线城市临沂出差，住了当地一家白玉兰酒店。在和店长的沟通中了解到，今年临沂市又新签了三家白玉兰酒店，白玉兰酒店在山东区域发展很不错，目前在营门店已经有近百家。

　　品牌在山东的鲜活增长，让我们不禁生出好奇，其在全国范围内是否也走出了同样强劲的扩张路径?带着这份疑问，我们进一步梳理了白玉兰的品牌发展数据——自2018年第一家门店开业至今，白玉兰酒店已进驻超180个城市，在营门店超470家，总规模超660家。

　　白玉兰酒店，这个从上海生长起来的品牌，是如何用“沪上基因”撬动起类似临沂这样的区域核心城市酒店市场?在这个市场，又为何如此“抗打”?

　　产品抗打：

　　精致空间+优质体验，精准契合年轻一代商旅客的喜好

　　年轻一代的商旅客，如今已成为经济发展的中流砥柱，他们的差旅轨迹，既包含一线、新一线城市，也频繁往来于经济发展，活力的各个区域核心城市。

　　也是这一群20-45岁的年轻商旅客，他们有足够的眼界，对于住宿，也不再仅满足于“将就住”，而是乐享轻奢，想要一个独特而精致，超越预期的空间 。

　　作为一个懂得消费者的品牌，白玉兰酒店服务的，恰恰也是这一人群。白玉兰酒店的空间风格，践行了东方极简美学和西方时尚文化的融合，整体看来大气简约，令人眼前一亮。

　　相比起传统的大堂与公区，酒店则是打造了一个独特的“灵动空间” ，这就像一个融合了人文艺术、轻社交以及生活美学的多功能“城市会客厅”，差旅客们可以在这里休憩、社交、办公，获得更多“精致时尚生活”的旅居体验。

　　白玉兰酒店“灵动空间”

　　除了精致感的产品之外，年轻人同样关注舒适的居住体验，而这一点，也是白玉兰，考虑的环节。

　　作为轻中端优选服务酒店，白玉兰酒店坚持“用心，为你更好”的服务理念，从旅客的真实需求出发，满足住客核心住宿需求，用细节来打动体验的每个环节。

　　这既体现在包含Breakfast（早餐）、Bed（睡眠）、Bath（沐浴）的“三B主义” ，也存在于以轻食、轻心、轻体为代表的“三轻精神” 上。

　　在简净的客房中，品牌定制的华亭兰梦香氛与玉兰花香的洗沐产品，以及快速出热水的淋浴系统，能够让人快速卸下旅途疲劳，梦百合零压床垫，更能带领住客进入自由舒心的安睡体验之境。

　　白玉兰酒店大堂前台

　　投资模型抗打：

　　低门槛+高品质，造价把控满足投资人的诉求

　　事实上，在当下的轻中端酒店品牌中，白玉兰并非头部，但为什么偏偏备受区域核心城市酒店投资人的青睐?除了产品本身风格精致独特外，低门槛+高品质的出色的造价把控，无疑最让投资人心折。

　　对区域核心城市的投资人来说，“投入门槛”往往是决定是否入局的第一道坎 。相比起一线、新一线城市较为稳定的客流量，过高的造价，意味着更长的回本周期与更高的风险。

　　作为轻中端品类的白玉兰酒店，其，性价比的商业模型，恰好能让投资人放心选择 。

　　从行业普遍情况来看，目前国内经济型酒店的单房造价普遍在7万元左右，传统中端酒店则在8万元-10万元区间内。白玉兰酒店的造价，却实现了“降维突破”，即便是包含公区在内的综合单房造价，也不过7万左右。 这也意味着，投资人只要拿出经济型酒店的投入，就能获得具备中端品质的酒店产品，甚至能够达到携程3钻级别 ——这种“低成本撬动中端定位”的优势，在区域核心城市市场尤为明显。

　　不过“低投入”并不意味着低品质。 白玉兰酒店崇尚less is more，减而不简的理念，减少对客户体验无助益、无实际功能效用的家具和装饰，让每一分钱都花在刀刃上。

　　从门头到家具软装，再到小件陈设，我们都能够具象化感知到品牌在腔调与成本之间进行的有效平衡 。

　　比如酒店走廊用的是浅色地毯，一定程度上能增加走廊亮度，同时，地毯的绒毛也比较长，花纹也简单，既便于客人拉行李，又便于后期运营的维护保养。

　　白玉兰酒店客房走廊

　　进入客房空间，进门一体式的衣柜储物柜提高了空间利用率，提供了更大的储物空间，优化整体造价;卫浴区做了双重的干湿分离设计，地面是哑光吸水材质的大理石面，防滑不硌脚，又减少了房间木质地板的损耗;客人最为关注的睡眠床品上，品牌全线选取国内知名床垫品牌，如芝华士、梦百合等，来提高舒适度和睡眠质量，床品上暗纹压花的白玉兰花朵样式，既呼应了“白玉兰”这一品牌名，又让床品显得更为精致。

　　而在公区，白玉兰也不盲目追求挑高大堂、豪华装饰，而是通过“灵动空间”“兰选集”“兰选咖啡”等，优化布局，提高坪效。

　　兰选咖啡

　　沪上品牌，

　　如何激活区域核心城市酒店的“价值增量”？

　　为什么作为“沪上品牌”的白玉兰酒店，会如此“反常识”地在二三线的区域核心城市酒店快速扎根?白玉兰有自己的方法论。

　　多元场景，打破同质化

　　在酒店品牌扩张的路径中，最易出现的问题，就是“同质化”。无论是不同品牌之间的同质化，还是品牌本身的千店一面，都会在相似中消磨酒店本身的吸引力。

　　白玉兰的解法，是用多元且具备文化感的场景，来打破同质化。 酒店自诞生之初，就颇具人文情怀，其从魔都上海辉煌璀璨的丰富人文底蕴中汲取灵感，将品牌定义为“酒店世界的人文咖，时尚生活的，控” 。在白玉兰，酒店不只是“睡觉的地方”，更是可阅读、可体验、可留恋的城市人文新，。

　　一方面，白玉兰以“一城一店一品”的文化基因与区域融合 ，将城市历史、风物、艺术元素有机融入空间设计和服务体验。

　　比如我们入住的临沂双月园路店，一进酒店大堂，就会看到品牌创新设计的“万‘理’长城”文化墙，墙上既有品牌自己的标志性词汇，比如“白玉兰”“大沪人家”等，也有在地的特色、，等词汇，比如白玉兰酒店临沂罗庄区政府双月园路店的“万理长城”文化墙上，就有“琅琊古城”“孙子兵法”“兰亭序”等与这座城市历史文化相关的内容，让每一家白玉兰都能找到自己的身份标识与生活哲学，千城万市，亿种精神 。

　　白玉兰品牌“万‘理’长城”文化墙

　　在早餐的供应上，白玉兰酒店也不忘在地文化的呈现，在临沂这家白玉兰，我们就品尝到了，当地特色的临沂炒鸡、糁汤、煎饼等，可谓丰富。

　　白玉兰酒店临沂罗庄区政府双月园路店在地特色早餐

　　另外，白玉兰还是较早推出自己品牌文化IP的酒店，，的IP人物“玉先生”和“兰小姐”，他们分别代表着上海的过去和现在，也赋予了品牌更加多元的形象 ，让品牌无论走到哪里，都依然保有最初的文化基因与人文情怀，拥有最为鲜明的品牌标识。

　　白玉兰IP人物“玉先生”和“兰小姐”

　　另一方面，白玉兰还积极与流量IP进行跨界联动 ，其先后与汪裕泰、老凤祥、卓玛泉、大白兔等品牌合作，突破传统酒店空间，创造多元共融场景，以此扩张品牌影响力，增大品牌声量。

　　有效下沉，开辟新路径

　　区域核心城市，是酒店下沉中的重要一环，如何能够有效下沉，需关注到需求升级与成本顾虑的矛盾。白玉兰酒店的“轻中端”定位，保留沪上的精致基因同时扎根当地土壤的特性，恰好踩中了这个平衡点，给消费者带来中端品质、亲民价格，为投资人提供轻投入、快回报的模型 。

　　白玉兰(商务)酒店上海奉城店投资人苏军红就曾提到，奉城虽然在上海市郊，但却是实实在在的“下沉市场”，她之所以选择白玉兰，主要是因为白玉兰作为一个源自上海、具有上海情调的品牌，设计风格轻奢时尚，功能区相对经济型酒店也更加完善，既能满足镇上日益增长的商务住宿需求，又鼓励投资人结合本地文化添加相应元素，符合投资人内心对于情怀、格调的期待 。

　　回报稳健，盈利算得清

　　面对区域核心城市酒店市场，精致的沪上基因、差异化的人文打造，能够激发投资人的情感共鸣，但真正能让投资人下定决心的，还得是“看得见、算得清”的盈利路径。

　　以临沂双月园路店为例，门店建筑面积3300㎡，投资人花了460万元，打造了65间客房，单房造价7万左右，而这家位于新区的门店，今年的平均房价做到了204元，入住率超70% ，在同商圈中，这家白玉兰酒店已经是名副其实的“领头羊”。

　　更关键的是回本周期。双月园路店目前预估，期在4年左右，而行业内传统中端酒店的平均回本周期是5-6年，经济型酒店也需4.5年左右。 换句话说，白玉兰用接近经济型酒店的投入，不仅实现了中端酒店的收益水平，还比多数同类型品牌更早收回成本，这对资金周转敏感的区域投资人来说，吸引力不言而喻。

　　更让投资人安心的，还有白玉兰快速爬坡的运营能力。在2025年上半年开业的白玉兰酒店中，普遍呈现出评分高、爬坡快、增长稳的特点。 以白玉兰酒店(东莞厚街会展中心虎门高铁站旗舰店)为例，酒店自5月底开业以来，一个月时间就迅速度过爬坡期，首月即构建优异收益结构，提前进入稳定运营阶段。这种快速起量的能力，能够让投资人收益预期更早落地。

　　体系支撑，模式可复制

　　有白玉兰投资人表示，锦江酒店（中国区）能通过丰富的酒店管理经验和相当的规模优势赋能门店，提高投资的稳定性 。

　　投资白玉兰，就能够依托锦江的全链条资源，从设计、采购到运营，形成“闭环支持”，不仅可获锦江近2亿会员的“私域流量池”加持，还能享受锦江全球采购平台(GPP)的采购服务，有效降低物资采购的难度和时间成本，且保证了品质统一。

　　在这一套“闭环支持”的模式下，让白玉兰的产品，无论是一线还是二、三线城市，都可稳定复制。

　　白玉兰酒店客房

　　在激烈的酒店市场竞争中，能够获得区域核心城市酒店市场认可、激活这一市场的酒店品牌，其展现的“好”从来不是单向的，而是让住客有超预期的体验，让投资人有稳定可靠的回报。白玉兰酒店最难得的，就是在“沪上基因”的精致底色中，实现了规模与差异，品牌与成本的平衡——而这，也是其从上海出发，在千城万市绽放的关键。

　　文 | 许栀

　　插图丨 ©白玉兰酒店