新讯网官方唯一联系电话：15001380073 白酒行业正处于深度调整期，各大酒企纷纷发力探索新增量。舍得酒业瞄准新消费赛道推出业内首款低酒度畅饮型老酒——“舍得自在”。8月30日，舍得酒业在中国酒业协会举办了舍得自在新品上市发布会暨京东，签约仪式。与此同时，“舍得自在”新品当日于京东平台开启预售，24小时获2万人加购，36小时订单突破1.2万，市场反响热烈。
资本市场也给予高度关注。自8月15日新品即将发布的信息曝光以来，至9月1日舍得酒业股价上涨29.43%，反映出市场对其创新实力与增长潜力的高度认可。
，36小时订单破1.2万，三大“超预期”引领低酒度赛道
当前，白酒市场低度化、利口化与多元场景化的趋势愈发明确。基于对消费趋势的洞察，今年6月以来，多家名酒企业加速布局低度酒赛道。不过，白酒降度存在着“析出”“寡淡”等技术难题，市场急需“高风味、低负担”的平衡型产品，“舍得自在”正是舍得酒业瞄准这一空白而打造的行业首款低酒度畅饮型老酒。
中国酒业协会理事长 宋书玉
中国酒业协会理事长宋书玉对“舍得自在”给予了高度评价。他表示，中国白酒特有的“时间价值”，是由时光淬炼而成的核心优势——稀缺的陈年价值、复杂精妙的风味、深厚的文化内涵，共同构筑了中国白酒产业不可撼动、难以替代的坚实根基。“舍得自在”定位“悦己”“自在”情绪和松弛社交氛围，平衡低醇舒适与陈年醇柔口感，市场表现值得期待。
作为行业首款低酒度畅饮型老酒，“舍得自在”以三大“超预期”拉升赛道标准。
其一，酒体超预期。“舍得自在”以6年真年份坛贮老酒作为基础酒体，并以20年和30年老酒作为调味酒，酒体品质扎实;凭借“基酒风味靶向遴选技术、降度固香风味重组技术、高端老酒风味回填技术”三大核心技术，在降度的同时维持了老酒高风味，口感醇厚且层次丰富，真正达到“轻负担、更醇柔”。
其二，价格超预期。新品定价329元，净含量为500ml，平均单毫升售价仅为0.66元。在低度白酒市场中，“舍得自在”以真老酒为核心竞争力，真正实现“质价双优”，精准契合当下理性消费时代需求。
其三，包装超预期。舍得自在的高透水纹瓶身设计摒弃繁复，以通透质感契合“轻盈”特质，立体水纹呼应“水利万物”的东方智慧，兼具新中式东方韵味与极简现代风格;同时醒目的29度金色标识、“自在”二字的墨迹飞白，传达“低酒度无压力”产品特性，降低消费者对饮用白酒的心理门槛。
舍得酒业董事长 蒲吉洲
舍得酒业董事长蒲吉洲表示，舍得酒业用数十年的厚积，形成了生态、文化、老酒的硬实力优势，为持续升级的消费品质需求做好了准备。
“舍得自在”新品正是精准洞察到消费主导者迭代、消费动机转向、消费场景重构的新变化，契合当下新消费趋势，既能为非白酒消费者提供了一个尝鲜理由，又能为白酒消费者提供一个舒适选择，从商务轻社交、好友小聚，到居家独酌、冰饮等多元场景，均可通过“舍得自在”实现“自在饮酒”的体验。
据了解，新品于8月30日在京东平台开启，预售，借助京东全域营销的强大赋能，新品信息能触达亿万目标消费群体，极大提升了产品的曝光度与市场影响力。数据显示，新品上线后，24小时获2万人加购，36小时订单即破1.2万，市场预售成绩亮眼。
站在行业的角度来看，“舍得自在”正是用产品创新回应市场新的消费诉求;同时在京东平台庞大流量的赋能下，该新品有望为行业拓展增量空间，持续做大市场蛋糕。
掘金新消费赛道，新品官宣以来舍得酒业股价涨幅达29.43%
新消费趋势下，白酒行业的竞争已从产品竞争转向“需求满足竞争”。舍得酒业不止步于酒体本身的创新，更以消费者为中心，深入洞察其生活方式、情绪需求与场景习惯。
而舍得自在的上市，不仅将企业积淀深厚的老酒资源，转化为切入新消费场景的差异化竞争优势，也助力品牌打破固有消费圈层，吸引并培育更多新消费群体，开辟全新增量市场。
更重要的是，凭借自身老酒品质背书和技术壁垒，舍得酒业有望在低度酒赛道中树立高端品质标杆，为老酒战略打开全新价值通道，进一步强化公司成长的确定性。
该新品也引起了行业与资本市场的高度关注。多位白酒行业意见，受邀提前品鉴后，均对产品给予了高度评价，认为该产品打破了“低度酒必寡淡”的固有印象。而产品紧扣的低度化、利口化的新消费理念，也成为大众热议话题，资本市场呈现积极反应。
新品发布后的第一个交易日，舍得酒业股价一度冲到71.20元。9月1日收盘价相较8月15日官宣即将推出“舍得自在”以来，涨幅达到29.43%，延续上涨态势，体现了市场对舍得自在新品的信心与认可。
关于舍得布局新增量市场，多家券商机构表示看好。其中，东吴证券研报指出：“公司充分发挥自身机制优势，以更拼搏进取的经营姿态，不断进行创新尝试以挖掘销售增量，期待后续取得更积极成效。”民生证券在研报中也表示，“舍得自在”顺应低度化的饮酒趋势，有望为下半年增长贡献增量。
复星国际董事长 郭广昌
复星国际董事长郭广昌表示，舍得酒业守得住匠心，玩得转创新，是一家底蕴深厚的名酒企业，拥有一支专业扎实勇于创新的优秀团队，复星坚定看好并全力支持舍得酒业的发展。
可以预见的是，“舍得自在”新品作为、相当具备创新突破性质的低度新品，将进一步拓宽舍得酒业在新消费人群、新消费场景中的市场份额，为其打开新的增长空间。
