本报讯(记者刘菲菲)市食药监局联合市教委、市卫计委日前启动为期一个月的校园及周边食品安全专项检查,并将于10月推出“北京阳光餐饮APP”,学生家长可通过手机APP,在线查看学校食堂和集体用餐配送单位的后厨。
此次专项检查范围包括高校、中小学、幼儿园食堂和为中小学供餐的集体用餐配送企业,以及校园周边200米内的食品、餐饮经营单位。还将摸排各区现存校外托管机构(小饭桌)的数量及供餐形式。
据市食药监局介绍,今年年底前,所有中央厨房、集体用餐配送单位将全部完成“阳光餐饮”工程建设。作为“阳光餐饮”工程的重要内容之一,“北京阳光餐饮APP”目前已进入最后阶段,包含信息阳光公开、后厨阳光直播、市民阳光点评等内容,将覆盖全市达到阳光餐饮要求的所有餐饮企业。