投诉电话：15001380073 春节过后，假期时候的大鱼大肉饮食习惯往往让肠胃难以在短时间内适应平淡的三餐饮食，往往工作到下午，就容易产生饥饿感，这时候备上一份可口的下午茶，便能稍作缓解，比起外卖的油腻，这份无奶油低糖的葵花油核桃芝麻饼干倒是不错的选择。在家中备好金龙鱼葵花油140公克、二级砂糖80公克、蛋2个、盐5公克、低筋面粉400公克、杏仁粉130公克、核桃50公克、黑芝麻30公克，当天的下午茶便有找落了!
1.核桃先放入烤箱先以170℃烤约10分钟，同时可当作烤箱预热，再将核桃取出备用。将金龙鱼葵花油、盐及糖放入料理盆中用打蛋器搅拌混合。
2.再加入蛋搅拌，一次一个蛋，拌匀再加另一颗。
3.低筋面粉过筛，杏仁粉颗粒较粗比较难过筛，可用汤匙背将结块的部分弄开，两种粉加入其中。
4.用刮刀慢慢拌匀，或用手拌和，但不要用力揉面团，以免出筋饼干会变硬 。
5.成团后加入核桃及芝麻，轻轻拌匀即可。
6.将饼干塑成圆球再压扁，放在舖了烘焙纸的烤盘上，饼乾和饼干稍微有一些间隔。
7.以170℃烤20-25分钟即完成。
