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深度评测 | 无人零售黑马G-BOX 极宝AI零售柜运营大揭秘

时间:2019-09-20 14:28:25    来源:北国网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  随着人工智能技术的飞速发展,越来越多的线下零售场景都逐渐实现了自动化或半自动化,无人零售正成为一种新零售趋势,流行开来。在此背景下,无人零售柜也得到了飞速发展,催生出一种以商品识别为核心技术,采用开柜自取的全新购物模式的AI零售柜,一经面世,就吸引了众多运营者、投资人的目光,普遍被业内看好。

  面对AI零售柜这一新鲜面孔,大家在感到新奇的同时,也有很多疑问:什么是商品识别技术?开柜自取的购物模式真的安全靠谱吗?AI零售柜和传统零售柜,RFID零售柜相比有什么不同?投资AI零售柜真的挣钱吗?

  针对一情况,我们决定对基于商品识别技术的G-BOX 极宝AI 零售柜进行360度全面解析,从柜体零件、操作体验,到后台管理、运营模式,再到各类零售柜的对比、盈利模式,全方位消灭大家对AI零售柜的知识盲点。

  一、开柜自取?无感式购物?实际情况到底如何

  首先,简单介绍一下G-BOX 极宝 AI零售柜(以下简称G-BOX 极宝)。G-BOX 极宝是海深科技于2018年自主研发的无人零售终端产品,核心技术为商品识别,目前已进入规模化市场商用阶段。

  接下来是对G-BOX 极宝的实地体验:

  1.柜体构造

  如图所示,G-BOX 极宝的整体外观就是一个单开门的冰柜,设计上比较简洁。整柜重约100Kg,占地约0.7立方米。容积388L,满载的话可以放下约280件SKU。耗电量,2-3度,电费成本不会很高。

  其智能硬件系统含智能电子锁、180°的鱼眼摄像头、自研智能中控系统。智能门锁的控制系统据说经历了50万次测试,安全防盗,只有顾客扫码开柜才会自动打开。

  G-BOX 极宝得设计亮点是它顶端有一块24寸高清广告屏,可以播放柜子本身的广告,进行活动宣传,也可以作为广告位出租,获得额外收益,让智能柜的资源利用,化。

  2.购物流程及原理

  在说明原理前,先解释一下什么是商品识别技术。商品识别技术是人工智能领域计算机视觉技术的一个分支,指利用计算机深度学习算法,对图像进行处理、分析和理解,以识别各种不同模式的商品的技术,俗话说就是先拍照,再让机器自动识别照片中的商品是什么。主要运用在商品流通过程中,特别是无人超市、智能零售柜等无人零售领域。

  AI零售柜之所以能够采用“开柜自取,自动结算”的购物方式,“秘密武器”就是商品识别。基于商品识别技术的G-BOX 极宝运行流程分为以下几个步骤:

  1.顾客用手机扫描柜身的二维码(,使用需开通免密支付)开门,智能后台系统收到指令将通知前端硬件开门;

  2.开门后顾客自由选取商品,拿取完毕后关门;

  3.关门的同时,鱼眼摄像头会采集商品图像数据,拍照上传到云端,后台根据顾客购物前后的照片进行对比,确认用户拿走哪些商品

  4.顾客的手机会在购物后5秒左右的时间内收到订单及扣款通知,订单款项也会同时自动进入运营商的账户。

  二、开柜购物到底靠谱吗?会出错吗?

  想要实现开柜购物,对用于结算的商品识别技术准确率的要求极高,非常考验智能后台系统的“智力”。

  G-BOX 极宝的商品识别准确率在99.8%以上,识别错误,扣款失误的可能性很小。如资深收银员也会结算出错一样,在一些极端情况下,也会出现错单,但相比于传统机械式设备的卡货、RFID柜的货损情况,视觉识别智能柜还是值得信赖的。

  我们在实测中即便加大了难度,扫码开门后,挑选了多层的不同品类商品,且故意打乱了柜内商品摆放位置。本以为我们的“捣乱”会难倒它,没想到关门后5秒左右就收到了正确的扣款信息,确实有一种“无感购物”的体验。

  三、智能后台管理到底有多智能

  智能后台是专为运营者设计的管理系统,提供货柜管理、SKU管理、广告管理、数据查询及智能优化推荐等多项服务。G-BOX 极宝的智能后台系统到底有多智能?我们挑选了几个运营者比较关心的问题在这里进行解答:

  1.智能后台系统都有哪些功能,如何操作?

  可以把G-BOX 极宝的智能后台系统当成柜子的运营管家来看,可远程操作运营,随时掌控智能柜的动态和运营情况。

  零售柜管理模块涵盖实时库存查询、补货通知、异常状态通知、热销商品推荐等功能,SKU管理模块可进行SKU查询、上下架等操作。目前,商品库中500+商品清单可供运营者免费使用,并且可支持定制化SKU开发。广告系统目前可支持每台智能柜10条不同的广告,可根据货柜运营、外接广告等情况进行个性化广告配置。智能柜带有天然会员制,用户的消费数据将数字化呈现于运营商,根据用户属性可进行相应的运营优化,精细化营销。

  2.如何上新与补货?

  采用商品识别技术的智能柜需要在商品上新前进行学习,让柜子“认识”新商品。

  G-BOX极宝的免费SKU清单,包含了目前热销的饮料、零食、酸奶、三明治、水果生鲜等,如果售卖清单外的商品,有两种解决方案:自助上新与送厂上新。

  自助上新,运营者需要把新商品在柜内按一定要求拍摄多组照片,采集一定量的商品数据,照片将上传至服务器,再由海深科技进行商品学习。也可选择全权托管,把样品寄到公司进行处理。

  一般货柜的补货,将由运营者定时操作,而G-BOX极宝可设置补货阈值,低于阈值后,智能后台系统会自动发送补货通知,即可在最合适的时间进行补货,避免了缺货,也,化了补货效率。

  四、各类零售柜大对比,一张图就懂了

  AI零售柜与传统零售柜、RFID零售柜、重力智能柜到底有什么区别?哪种柜子运营起来更方便,收益更可观?我们总结了一张图,对四种柜子在商品、成本、柜体管理、购物四个层面进行分门别类地对比:

  从对比表来看,G-BOX 极宝的各项数据真的很能打,对商品的种类、重量、摆放、单次购买数量都没有限制,识别率接近100%,整体成本和管理难度却是四种柜子里,的。

  四、赚钱与否,事实说活:案例盈利分析

  收益是无人零售柜运营者与投资人最关心的事,虽然根据个体经营差异,比如城市、点位、售卖商品、促销手段的不同,无人零售柜的盈利程度也不一样,但最重要的是抓住消费者痛点,根据不同的场景与消费人群定制相应的运营模式。接下来,我们就来看一看G-BOX 极宝的盈利情况到底如何。

  下图是G-BOX 极宝在一个办公楼的,率实测数据。日销售额在400元,商品以早餐、水果、酸奶、面包、沙拉等为主,由于水果的毛利较高,综合毛利在40%左右,不计算节假日,以年销售250天计算,总,率在166%,远高于预期。

  一台G-BOX 极宝 AI零售柜大概占地一平米,相对来说租金较低,能深入热门商圈、写字楼、学校等高人流场景。设备成本不超过万元,成本可控,可操作空间很大。

  可能单看数据不够直观,我们做个对比。以开一个一线的烘培店为例,加盟费加上房租、装修、人工等一次性投资费用超百万,日营业额在1.2万左右,相当于40个G-BOX 极宝的销量总和。然而,40台G-BOX 极宝一年的运营成本约28万,远远低于一个门店的开店成本。

  五、解析总结

  之前觉得AI零售柜不过是打着人工智能的噱头,再怎么创新都还是一个自动售货机,但是将G-BOX 极宝 AI零售柜实地使用,360度解析一遍后,真香,果然人工智能改变生活。

  站在消费者的立场上,我们确实感受到了更便捷、近似无感的购物体验:3步完成购物,5秒自动结算,1点都不麻烦,开柜自取购物方式从源头上避免了卡货、商品掉落错误等传统无人零售柜可能出现的问题。

  站在运营者的角度来看,G-BOX 极宝的智能后台管理系统,可以实现数字化运营,功能全面。在收益方面,G-BOX 极宝还是有两把刷子,可观的,率再加上自带黄金广告位的创收空间,相比于投资线下门店,算是风险可控的性价比之选,如果想尝试运营,可以多做些功课,深入了解一下。

  以上就是关于海深科技G-BOX极宝AI零售柜解析的全部内容,仅供参考。作为无人零售柜的常客,我们还是希望AI零售柜可以尽快普及,优化购物体验,方便人们的生活。

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