租金过高压力大 纽约华埠烧腊老店提前结束营业

　　纽约华埠30年历史的老店“裕利大饭店”结束营业。(美国《世界日报》/金春香 摄)

　　中新网8月26日电 据美国《世界日报》报道，纽约曼哈顿华埠以烧腊闻名30多年的老店“裕利大饭店”(Yee Li Restaurant)因租约到期、租金过高的原因，原订于8月25日结束营业，不料市健康与心理卫生局(Department of Health and Mental Hygiene)8月22日突击检查又开罚单，迫使业主当天提前结束营业。不少老顾客遗憾华埠又一家老店结束营业，也感慨除了高昂地税和租金，市府罚单也频频让小商家维生艰难。

　　“裕利大饭店”位于伊利沙白街(Elizabeth St。)和摆也街(Bayard St。)交口处，以正宗广式烧腊出名，每年感恩节、春节等节假日，是华人订购烧腊最热门的店铺之一，也是华埠居民难忘的老滋味，许多华裔移民30多年来更在这里纾解无限乡愁。

　　该店常客陈家龄说，他印象里“裕利大饭店”1983年左右在摆也街70-72号开张，之后再搬到现在的地点。

　　纽约中华公所主席伍锐贤也回忆，“裕利大饭店”以前曾叫“新大旺”，在目前摆也街上的面包工坊处经营，后迁至街角处。

　　但近年租金涨、地税高，“裕利大饭店”经营压力日增，“裕利”，陈家兄弟表示租约到期，但没能与房东谈妥租金问题，于是决定停业;原计划在8月25日关门，用，一个周末与大家说再见，日前还在门口贴出告示：“由于批期届满，决定在8月25日结束营业，承蒙顾客们及亲朋友好友多年来的支持，新店在布鲁克林以‘新裕利’之名继续为大家服务，欢迎旧雨新知捧场支持。”

　　但不料临近结业前的22日，卫生局到店检查;陈家龄说，那天他去“裕利”买午餐，恰巧看到卫生局工作人员正在开罚单，原因是店内的烧腊没有放在加热灯下，违反了卫生局对烧腊产品的存放规定。

　　业主表示，没想到卫生局突查，当天店内已经人手短缺，无法照顾周全，卫生局开出罚单后并要求马上关门;店员只得把做好的烧腊产品全部丢弃，结业日期也无奈提前，23日“裕利大饭店”大门已经紧锁。

　　“裕利大饭店”歇业让很多老顾客和慕名前往的食客惊讶 ，也叹息又一家华埠老店关店;位于摆也街与茂比利街(Mulberry St。)交口处、经营了20多年的上海老饭店也在2019年3月歇业。

　　陈家龄说，在华埠做餐饮生意越来越难，除了租金不断涨，还要应付市府各部门的频繁检查。

　　伍锐贤则表示，华埠地税过高，小商家很难支付高昂的地税，再加上如今，时薪也上涨，更令店主雪上加霜。(金春香)