高中的时候,从美国传来的Lucky cookie在校园甚是流行,那是一种半圆圈状小饼干,中间夹着一张小纸条,每个人抽到的幸运语都会不一样。
可惜在我的记忆中,这种曲奇新奇好玩,但口感却硬邦邦的,所以只买过一次送给好友们就没再回购了。
而在今年年初,好友神神秘秘地跟我说:「买了份新年礼物给你,保证有惊喜!」
一个方方正正的纸皮盒子上,印着「吉运」两个大字,侧面这行字「打开有好运」,似乎预示着什么。一拿到手,就迫不及待地要打开了!
拿出来的时候还以为是一本日本漫画书呢,仔细一看,咦?是「秀吉奶奶」的幸运曲奇耶!
之前在网上看见很多美食博主po,就连纽约美食造型师Mario.C都说「这是让人舍不得吃的曲奇艺术品」,我早就想买来试试,没想到朋友先送我了~
关于这盒幸运曲奇,背后其实是有个小故事的:主理人Ann曾经在美国一家餐厅里兼职,餐厅老板娘很喜欢烤制传统的lucky cookie送给客人,而神奇的是大部分客人过了一段时间之后都会说纸条里预测的事情非常准。久而久之,这位老板娘就变成大家口口相传的“幸运奶奶”,而这位奶奶正是秀吉奶奶本人。后来Ann以此作为灵感,创立了「秀吉奶奶」幸运曲奇这个品牌。
现在,已经把一整盒曲奇都吃进肚子的我,可以负责任地说:这款曲奇是真的好吃,不是只有颜值没有内涵喔,可以放心买来吃或者送人啦~
传递幸运,又能带给人惊喜的曲奇
「曲奇妙趣盒」是Hideyoshi秀吉奶奶今年限定发售的礼盒,主打四国风味硬曲奇x日式慢烤坚果。磨砂质感的大红盒上印着一位头发白花花带着眼镜的可爱老奶奶头像,很讨喜。
关于秀吉奶奶,坊间还有一个传闻:无论你有多么不顺心的事情,只要收到秀吉奶奶的幸运饼干就会有好运降临。看来我的2019年会有好运相随哟~❤️
打开盒子后就更惊喜,映入眼帘的是一个慈祥的老奶奶站在小小杂货铺里,据说这就是秀吉奶奶本人的画像呢。12块曲奇整整齐齐地躺在盒子里,等着你宠幸。
做成立体纸片的形式,有种小时候收到立体圣诞贺卡那种感觉。一打开,站在杂货铺里,手捧着一盘曲奇的秀吉奶奶仿佛跳了出来,亲切地说「新鲜出炉的曲奇,香喷喷,要不要尝尝呀?」很有感觉。
神秘好运锦鲤
秀吉奶奶的大招可是藏在「妙趣屋」的屋顶上哦~飘着的锦鲤旗内藏玄机。每条锦鲤背后,都藏有一句神秘签语,上面写着秀吉奶奶对你近期运势的预测。
翻下来一看,哟!运势是大吉!好意头!签文说「对的人正在来的路上!」哈哈,有点意思,那我就期待一下吧~想知道你19年运势如何吗?找秀吉奶奶呀!
一口吃掉2019年的好运气
4款口味,共12块曲奇,每一块都是单独包装好的。随手扔几块进包包里,嘴巴寂寞的时候就可以拿出来吃啦。
四国风味硬曲奇分别是:新西兰风味的经典牛油原味、日本风味的抹茶澳洲坚果仁、英国风味的红茶榛子仁、美国风味可可扁桃仁。
【新西兰风味的经典牛油原味】
最经典的口味—原味,亦是最能尝出食材用料的好坏的味道。选用新西兰牛油与法国总统牛油进行,调配,一撕开袋子就能闻到淡淡奶香。吃起来特别酥化香醇,就喜欢如此纯粹的味道。
【日本抹茶坚果仁】
作为抹茶控的我,一直很享受抹茶的清香甘苦,不喜欢市面上一些过于甜腻的抹茶甜品。秀吉奶奶的抹茶曲奇正对我胃口,抹茶分选用了拥有几百年历史的「日本宇治小祗园抹茶粉」,手磨1小时仅能生产15g的最,抹茶。还有「世界坚果王」之称的澳洲夏威夷果仁。每一口既有抹茶的甘香,也有坚果仁的香脆,忍不住多吃几块了。
【英国红茶榛子仁】
精致的猪猪女孩常在家中备着几盒英式伯爵红茶,对它独特的香气实在是无抵抗呢。每块红茶曲奇都选用了英式伯爵红茶,加上土耳其香烤榛子,块块都香脆过人。据说每块嚼25秒,红茶余味更香哦。
【美国可可扁桃仁】
肉眼可见满满的美国扁桃仁,用料也真是舍得。原本看见可可味,以为会很甜腻。结果尝了一口发现并不是,相反是很浓郁醇苦的可可味,很纯粹。
选用的现磨可可粉和巨型扁桃仁均来自美国,每一口醇香的可可曲奇都伴随着香脆的口感,越吃越上瘾。
吃完以后发现秀吉奶奶的曲奇果然如其他博主所说,比一般的曲奇更为酥脆可口,轻轻一掰,还不掉渣呢。
原来主理人Ann为了曲奇的脆感和咀嚼性,花了大半年时间,进行了上百次的改良,最终发现了一个小秘诀:就是曲奇面团在打发前,添加了几滴来自法国的新鲜柠檬露,再把面团进行-11°极速冷冻,,进行克氧低温慢烤。
在Ann研发的超级面团的基础上再加入这三部曲,既能,程度还原食材的本真味,又能让曲奇呈现一个,「脆、酥、香、化」的口感!
,是!曲奇没有添加任何的防腐剂,全靠独立包装,抽氧物理防腐。可以放心地开怀畅吃噜~
️
如果你也想接住2019年这份好运气,或者把好运传递给家人朋友,赶紧来敲秀吉奶奶的门吧。