65岁的冯滔在1988年于冯家屿开始捕捞野生海参,并创建了中国知名品牌、315诚信品牌的参总管野生海参,至今已有30年历史,秉承质量至上、信誉第一的理念经营,将冯家屿海参发展为一个集捕捞,加工,销售为一体的海洋食品综合性企业。如今已拥有万亩自然生态海参捕捞基地,和自己的海参加工工厂,更是走进央视,,电视台一套和七套的一大国民级海参品牌。
记者:冯家屿海参是您一手创立的吗?
冯滔:我是在1988年开始开始捕捞野生海参,并承包海域半野生底播海参,一点一滴把这个做起来的,现在主要也是我和我的孩子们在经营。
记者:您是不是经常下海呢?
冯滔:基本上只要天气允许的话,我每天都有下海捕捞海参,然后也会参与到我们海参的各个环节制作中去。包括后来我有了自己的海参加工工厂,我也是一直在一线工作的。
记者:央视上近期也在推广我们的海参品牌,那么我们的海参相比其他家主要优势在哪里呢?
冯滔:我们的海参是可以,保证是纯野生淡干的辽刺参的,而且海参都是采用“底播放养”方式,任其自然生长,生长周期长,一般为 5 年以上。包括我们销售的一直都是近期刚刚晒干的海参,,不会拿陈年老货出来的。
记者:海参是一种补品,吃多了会面临上火的问题吗?
冯滔:不会。因为海参属于一种食品而不是药品,吃海参的时间越长起到的滋补作用越好,在经济条件允许的情况下,建议常年食用效果最佳。
记者:现在人容易生病,都希望进补各种各样的补品可以预防或者治疗疾病,海参可以治病吗?
冯滔:海参本身是一种食品,不具备治病的功效,但海参中含有的一些营养成分对病人的康复有一定的作用,而且海参本身具有巨大的医学价值,所以被人们用来改善体质,海刺参中的刺参酸性粘多糖、谷胱甘肽、精氨酸等物质被发现对糖尿病、放化疗、恶性肿瘤患者具有良好的辅助治疗作用。
记者:那从您的经验来看,海参怎么吃营养价值,呢?
冯滔:海参的吃法很多,不过建议可以试试海参粥,这个效果可以说是,的。
记者:能不能用一句话来概括一下您的海参生涯?
冯滔:做,的海参,给更多的人送去健康。