2018年1月28日,主题为“新时代、新农业、新零售”的“2018年燕谷坊农业年会”在上海新国际博览,召开。会上,燕谷坊集团联合营养及健康领域的专家学者共同发起成立了“燕谷坊全谷物健康研究院”,旨在为长期受慢性病困扰及慢性疾病高发人群量身定制健康食养方案。
党的十八届五中全会明确提出了“健康中国2030”规划纲要,指出“推进健康中国建设,是全面建成小康社会、基本实现社会主义现代化的重要基础,是全面提升中华民族健康素质、实现人民健康与经济社会协调发展的国家战略”,国务院办公厅印发的《国民营养计划(2017-2030年)》强调:“国民营养事关国民素质提高和经济社会发展”。
根据国家卫计委发布的相关调查报告显示:超重和肥胖的患病率分别为30.1%及11.9%;高血压和高血压前期的患病率分别为32.5%及39.5%;糖尿病的患病率为9.4%;血脂异常的患病率为40.5%。慢性病已经成为威胁我国居民健康的头号杀手。
而全谷物食品因为营养均衡,对慢病食疗具有显著作用,上至国家政策,下至家庭口粮,在整个世界范围内掀起一股全谷物食尚潮流,《中国居民膳食指南(2016)》倡议我国成年居民“每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。”并明确指出:“与精制米面相比,全谷物和杂豆可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,对降低2型糖尿病、心血管疾病、肥胖和肿瘤等慢性疾病的发病风险具有重要作用。”
鉴于此,燕谷坊联合了食养及健康领域的专家学者在上海共同发起成立“燕谷坊全谷物健康研究院”,致力于为长期受慢性病困扰及慢性疾病高发人群量身定制健康食养方案,改善长期以来困扰国人健康的慢性病问题,帮助国家减轻慢性病医疗投入和负担,为国家的健康事业贡献自己的一份力量。
上海市营养学会理事长、复旦大学公共卫生学院营养学教授郭红卫、国家粮食局科学研究院粮食加工研究组组长谭斌、国家粮食安全政策专家咨询委员会委员、中国粮油学会食品分会长姚惠源、燕谷坊集团董事长兼CEO何均国、农业部农产品加工业专家委员会专家委员韩志辉等共同参与了成立仪式。
燕谷坊集团董事长兼CEO何均国表示:“2017年,燕谷坊整个品牌定位是致力于中国全谷物食养领导品牌;2018年,燕谷坊集团要在全谷物食养、全谷物大健康中转型升级,致力于成为全谷物食养健康方案服务商。我们希望依托于全谷物产业、全谷物产品的加工来推动全谷物产业产品创新和方案创新,把全谷物产品、全谷物食养和大健康需求连接起来。”
据悉,“燕谷坊全谷物健康研究院”将作为中国,的食养社区新零售平台“味来智选”的重要平台支撑和专家科研保障,推出的TOP20健康解决方案,立足全谷物,专注健康食养,致力慢病防控,为消费者量身定制健康指南,以此节省国家医疗开支,引领大健康产业发展,助力“健康中国”战略。
同期,国家粮食局科学研究院与燕谷坊集团签署了《全谷物创新,》的战略合作意向书,这是继2015年燕谷坊和全国食品学科第一的江南大学食品学院成立的“燕谷坊-江南大学全谷物食品研发,”后的又一个产品创新,的成立,该项合作将为燕谷坊在全谷物产品研发创新方面提供坚实基础。