自么么时光出现在餐饮消费市场以来,与之存在竞争关系的对手,已经有不下十家宣布退市。对此,记者在详细调查后发现,么么时光之所以会如此强势,以至把其他品牌彻底打垮,很大程度上是因企业实力强大。
投资造花甲生产基地 高成本显露实力非凡
众所周知,在美食产品所用原材料种类相差无多的情况下,哪个品牌卖的便宜,哪个就更易获得消费者的喜爱。而么么时光为做到这点,直接放弃从供应商那里进货的做法,直接斥资打造属于自己的花甲养殖基地。值得注意的是,虽然这一做法看起来很简单,但对其他品牌来讲,构建一个花甲生产基地,绝大多数连初期的预付款都凑不出来。而少数能迈过这道坎儿的,其后还要面对持续不断的投入,尤其是专业人才的聘请和设备的购入,只有选择优质的,才能保证自己的美食产品能在市场竞争中占得优势。基于此,截至目前,在餐饮行业内,只有么么时光有魄力将之付诸实践,并取得成功。
垄断水晶锅的供应 塑造自己的与众不同
美食再好,服务做得差,也会导致消费者流失。而么么时光的应对策略是,要在服务上展现出自己的与众不同,以让消费者在吃过后,对之留有深刻印象。在具体的执行过程中,么么时光通过收购业内仅有能制作水晶锅的工厂,实现对水晶锅市场供应的完全垄断。受此影响,那些早先喜欢水晶锅,或者说听闻么么时光服务较好的消费者,在获知这一情况后,都会抽空到么么时光消费。而对于么么时光所采用的收购手段,其他品牌并非没有想过。只不过,他们中的任何一家,都无法独自吞下。
至此,读者应能看出,每当么么时光想要实现目标,其都有能力独自完成。所以,在可预见的未来,只要么么时光自己不犯错误,那么用不了多久,其就会成为业内数一数二的品牌。