近两年,洗碗机成了家电市场的消费热点。中怡康数据显示: 2016年,我国洗碗机市场零售额达到19.8亿元,同比增长104.8%。进入2017年,洗碗机更是迎来了爆发式增长,仅前8个月,市场零售额已达24.2亿元。这其中,水槽洗碗机表现,为抢眼,自2015年由方太发明并成功面市后,当年便拿下了近20%的市场份额,而随着产品的不断迭代升级,水槽洗碗机市场份额也进一步扩大,截止2017年7月,方太水槽洗碗机的市场占有率已经高达40%以上,几乎占据了洗碗机市场的半壁江山。
(图示产品:方太水槽洗碗机Q7)
事实上,这一切绝非偶然发生。洗碗机在国内市场盘旋20余年之久,一直都处于“温吞”局面,不是中国消费者对洗碗机没有需求,而是这种洗碗机不好用。首先中国厨房面积小,通常只有4-8平米,早已被各式锅碗瓢盆、烹饪器具塞的满满当当。欧式洗碗机产品体量大,太占空间,根本没地方放。其次,安装欧式洗碗机一般都需要重新安装水电和下水管道,但中国厨房通常只有在水槽下方位置留有一个下水管,重新安装一个管道不亚于重新装修一遍厨房,太麻烦。再者,欧式洗碗机一般是嵌入翻开门到底,位置较低,每次拿取都要弯腰,对于中国家庭一餐一洗的使用习惯来说,很不方便。
不同与市场上的台式洗碗机和柜式洗碗机,方太水槽洗碗机创造性的将洗碗机放进厨房水槽里,在安装时无需额外占用空间,也不需要大费周章的改造水电,只要家里有水槽就可以进行安装,而且台上式设计,使用也很方便。更贴心的是,它还具有果蔬净化功能,不仅能去除90%以上的果蔬农残,还能帮助主妇节省备餐时间。
可以说,方太水槽洗碗机不仅是开辟了一个洗碗机的新品类,更是作为、“中国人自己的洗碗机”,真正解决了传统欧式洗碗机安装难、费水电、清洗时间长、使用耗材多、洗碗要弯腰等一系列难题,给消费者带来了全新的洗碗体验。因此,一经上市便大受欢迎。在奥维云网披露的今年上半年各品类的TOP机型中,方太水槽洗碗机便包揽了1、3、4名,占比分别达到了24.0%、6.8%和6.6%。京东厨卫采销部总经理孙志涛在日前举行的“2017中国洗碗机行业高峰论坛”上也证实,在京东热搜榜中,消费者对洗碗机关键字搜索,“水槽洗碗机”排在“免安装洗碗机”、“台式洗碗机”之前。一系列的市场数据和消费者反馈都证明了水槽洗碗机是符合市场需求、,增长潜力的产品。
水槽洗碗机市场的火爆也引来了诸多的跟随者和模仿者。据统计,自方太发明出水槽洗碗机后,目前市场上有近20个企业陆续推出类似产品,多达30多款。他们之中有的是不锈钢水槽企业,在原有的不锈钢水槽基础上增加了洗碗机功能;有的是从未做过家电的企业跟风推出了所谓的“水槽洗碗机”;现在就连某些知名家电品牌,也按耐不住将自己的欧式洗碗机产品改成了水槽的外形。
对此,业内人士分析说,并不是所有放在水槽里的洗碗机都可以称为“水槽洗碗机”。市场上出现的“水槽洗碗机”类似产品只是在外观上进行了仿制,可以说是只有其“形”而没有其“核”。方太水槽洗碗机是方太历时5年时间,集结了一批社会学家、心理学家、工业设计师及研发工程师组成的专业团队,对中国家庭进行长期深入的跟踪调研基础上,历经万余次的专案研讨、产品设计、原机测试后,又经过几十位极客用户的挑剔与索瑕,才推向市场的产品。可谓是方太近年来花费时间、精力、财力,多的、厨电产品,也是方太诚心打造的、中国精品。且又经过三年精心打磨,这款产品已经构建了一支体量庞大的专利池,已申请发明专利140多项,目前已获授权40余项。可以说,方太水槽洗碗机是、凝聚了众多技术、工艺以及匠心的产品,不是某个家电品牌在短时间内,就可以做出来的。
此外,该人士还称,方太发明的水槽洗碗机洗涤完全靠的是“加热”与“水的冲击力”,根本不需要洗碗盐、亮碟剂,是一种纯物理的洗涤技术。因为方太这款纯中式的产品管路很少,不会堵塞洗碗机的管路,更减少细菌滋生,这方面和传统的欧式洗碗机还是有很大区别的。洗碗机目前还处于市场普及阶段,需要更多的厂家的参与和推动,但这并不意味着可以为了短期经济效益,生产山寨货或者新品装旧酒,蒙骗消费者。
纵观中国制造业过去30年,就是因为很多厂家总想走一条捷径,不能沉下心来做研究,搞创造,中国制造才被外国人称为“粗制滥造”。正如格力董明珠女士在第三届中国制造高峰论坛上所说的那样:“在中国制造2025强国战略下,中国制造业一定要打破过去的观念,不能再走跟随型和模仿型的老路,而是要走一条自主研发的新道路。只有这样才能,这个行业、,这个世界”。