湖北鼎富生态农业有限公司浅析泥鳅的功效与作用泥鳅也是鱼类的一种,小时候想必大家都在河里让捉过泥鳅吧,别看泥鳅的个头小,可是吃起来特别的美味,而且营养价值非常高,所以生活中常常会有人通过食用泥鳅来补身保健,下面我们来看看吃泥鳅有哪些好处,吃的时候又要注意些什么问题。
泥鳅的简介
泥鳅体形圆,身短,只有三、四寸长,和其它的鱼类不同,是一种特殊的鳅类,其视觉不是很好,但是触觉及味觉却极为发达,这跟泥鳅的生活习性有关,广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯等地,能食用,能入药。
泥鳅的营养价值
泥鳅可以做成许多美味的食物,鲜美的泥鳅,营养价值也很高,因富含极高的蛋白质还有极少的脂肪,因而能起到降脂降压的作用,所以作为美味佳品的泥鳅非常适宜大众朋友食用,有人评价说“天上的斑鸠,地下的泥鳅”还有“水中人参”都是说的泥鳅,最关键的是这种美味又保健的食物,价格上还非常便宜。
泥鳅的功效
补中益气:据有关人员对泥鳅做的研究发现,泥鳅当中含有大量的维生素B1、B2和烟酸等,因而食用泥鳅有补中益气 的作用,是一种大补之物,建议平时脾虚体虚、乏力及一些身体消瘦的朋友可以多食。
补肾助阳:男性朋友对泥鳅可以壮阳这一点是非常熟悉了,因为泥鳅当中有大量的赖氨酸,所以对于男人的精子有非常好的助益,起到加强精子质量和数量的作用,备孕男人可多食。
湖北鼎富生态农业有限公司浅析泥鳅的功效与作用醒酒护肝:大家知道喝酒伤身伤肝,那么这些平时爱喝酒,喝酒比较多的朋友就可以选择吃一些泥鳅,能起到降低酒精对肝脏的伤害,还能快速醒酒,此外泥鳅同样可以起到改善贫血、预防动脉粥样硬化等作用。
泥鳅食用禁忌
1.不可同茼蒿,狗肉,螃蟹一起食用;
2.患有高血压,高血脂的病人不可食用。