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新派健康料理倡导者“探花觅”与国内，的实体电商线下体验店“京东之家”，于1月27日——28日在昆明金鹰购物广场携手盛大开业。
作为餐饮行业的探索者，探花觅一直致力于在传承东方优秀餐饮文化的同时糅合西方经典餐饮文化的精髓，在主导健康美食理念和生活方式的基础上，还为国内消费者打造了一个又一个以鲜花与艺术为核心的美食生活空间。此次与合作伙伴京东之家，一同落户昆明市，核心商圈，将为提升广大昆明市民的生活品质注入强劲动力。
【花食，吃出健康与时尚】
在中国的传统饮食文化中，吃花能吃出健康是自古就有的观念。云南气候宜人，鲜花四季不败，自然是孕育花主题餐饮的沃土。然而与很多花主题餐饮仅将鲜花停留在食物装盘点缀不同，探花觅没有拘泥于传统，而是大胆创新，以创意手法将鲜花真正融入到了食物的制作过程中，倡导治愈系健康花食理念，为花主题餐饮带来新活力。
探花觅推出的特色花饮系列最受消费者喜爱，除了外观上的缤纷色彩，观赏性以外，在口感与味觉体验上也符合了当下人们的饮食需求，此外探花觅还赋予这些花饮诗意名字，如探花弄影、火山盖雪、官渡渔灯、芳满庭、百雀羚、黄金缕……让人们在品味花饮时拥有更多遐想，去感受与体验一种全新的生活态度与理念。
除了特色花饮，探花觅的花宴也因健康、生态、美味而倍受青睐。玫瑰鲜花米线、玫瑰芝士鸡肉脆、洛神花熏鸭胸、茉莉水晶虾、樱花水晶肉、新西兰玫瑰小羊排、花露生蚝……探花觅花宴90%以上的菜品都是以鲜花作为主要料理食材，在保持鲜花芳香纯净的基础上，严苛考量鲜花与不同食材的搭配，呈现，的味蕾探索之旅，在满足食客饱腹的消费目的同时，也能达到神奇、梦幻的鲜花美食体验。
【花境，尽享安逸慢生活】
探花觅的餐厅环境布置，，体现了鲜花与艺术相互交融所带来的愉悦感官享受。尽管探花觅餐厅现已在国内多个城市落户，但每家餐厅的装潢风格各有不同。以探花觅·金鹰店为例，餐厅整体采用波普风格，店内不论是整幅壁画，还是墙壁挂画，或是艺术雕塑，都独具美感与玩味。
花食只是探花觅探索美好生活的第一步，而探花觅要做的是主导健康的美食理念和生活方式，打造一个以鲜花与艺术为核心的美食生活空间。在工作和生活之外，让每一个人能够找到属于自己的“第三空间”，一个可以发呆、阅读、创作、会友的休闲体验空间，让人们在此尽享美好时光。
【花开遍地，新派健康料理布局全国】
随着人们越来越重视生活品质，自身健康与食品安全成为了如今最受热议的话题之一。如何带给消费者健康生态、放心安全的饮食，成为餐饮业发展的重要课题与发展方向。探花觅运用绿色、安全、健康的饮食理念，倡导绿色消费作为今后餐饮行业的发展趋势，认为未来随着餐饮业的多元化、国际化发展加快，绿色特色餐饮和主题餐饮必将成为时尚，将给从业者和投资者带来巨大的商业契机。
目前，北京麦考利集团作为探花觅国内，的品牌服务商，已在云南、上海、重庆、湖南等地区拓展多家门店和渠道。探花觅与京东之家合作，不仅仅是希望将探花觅的健康美食生活理念推广给更多的人，还希望在打造复合式体验空间的同时，将鲜花与艺术融合，打造一个无界零售体验趋势下的全新的品质消费体验，营造舒适的慢生活氛围。不仅让鲜花成为装点空间和传达情义的介质，还能成为健康美食，既是乡土美物，更是精神食粮，在这个空间里演绎、诠释生活的美好。
