近日,美国《预防》杂志刊文指出,每周抽出两天“轻断食”,对全身都有好处。
“轻断食”是指每隔一段时间就在一定程度上减少热量摄入的饮食法。研究表明,它能使皮肤细胞更有弹性,缓和氧化应激带来的伤害,使皮肤更加光滑紧致;促进脂肪燃烧,收紧肌肉,加快新陈代谢;增强认知功能,促进新的脑细胞生成,活跃情绪;降低坏胆固醇和甘油三酯,并改善血压,减少心脏病风险;提高胰岛素敏感性,稳固血糖,预防2型糖尿病;改善脂肪肝,使肠胃更舒适等。
那么,如何“轻断食”呢?
我们通俗地讲一下轻断食的概念:轻断食其实就是间隔性地断绝正常饮食,以低能量的食物代替正常的三餐,来实现促进肠胃排空、缓解便秘、减轻体重等效果。
也可以说,轻断食,就是让你断,食物过多的贪欲。
这里的间隔性,是指进行一小段时间轻断食,一段时间正常饮食,如此反复。
像现在最火的5:2轻断食即是如此。每周5天正常饮食,另外2天轻断食,必须是不连续的两天。每周如此往复。
中南大学湘雅医院营养科副主任医师刘菊英曾评价过这种饮食法:“个人可根据适合自己的方案来进行轻断食,在轻断食期间也应适当运动,提高新陈代谢,补充低热量、高营养的食物。”
轻断食期间,除了蔬菜、清淡的汤和粥等,我们还可以选择哪些“低热量、高营养”的食物呢?
小编个人比较推荐最近在朋友圈比较火爆的四季代餐,这种代餐是我们喜闻乐见的“果冻状”,相比粉状代餐口感更好,也更容易令人接受。120g每包的独立包装开袋即食,相比粉状代餐需要称量、冲泡、搅拌、清洗的一系列动作而言更加方便快捷,也更加有助于我们“轻断食”习惯的养成。
不仅如此,四季代餐在热量与营养的把控上同样做的很出色。一般人一餐的热量摄取约为500~1000千焦,而食用四季代餐的人则可以依照说明将热量正确地控制在不到300千焦。相比其他代餐产品,四季代餐的热量更低、营养更多,食用四季代餐进行“轻断食”的人,明显使用一般代餐食品的人效果更好。
想要健康的体制,又想要Q弹的口感?那不吃四季代餐吃啥呀!