条条大路通罗马,我们在追寻成功的过程中,往往不可避免的要走上许多的弯路。很多时候,换个思维,换个角度考虑问题,总会有“柳暗花明又一村”的茅塞顿开之感。其实,这样的道理在餐饮行业同样适用。当餐饮品牌陷入到竞争的泥沼中时,如何做才能摆脱市场环境的束缚和资源的钳制,从而让企业向着更高层次发展,就成为当下许多餐饮老板要考虑的首要问题。
餐饮市场那么大,餐饮品类有那么多,三个臭皮匠还能抵一个诸葛亮呢。更何况是在人才辈出的餐饮行业。对于上述的问题,华氏老街坊喷泉火锅便用实际行动做了一个很好的诠释。
谈及华氏老街坊喷泉火锅的发展生存之道,说的文艺一点是“出其不意”,直白来讲就是创新到底!华氏老街坊喷泉火锅的领导人深知,随着消费群体的日趋年轻化、潮流化,传统的火锅形式被淘汰只是时间问题。要想吸引消费者的注意力,刺激他们的消费,就不可避免的要“剑走偏锋”。
华氏老街坊喷泉火锅在火锅形式上下足了功夫。既然口味相差无几,那就凭借造型赚取噱头!华氏老街坊喷泉火锅,采用特制的火锅用具,在火锅内部注入汤汁的时候,会沿着内壁的孔洞上缓缓流出,形成,的“喷泉”美景。华氏老街坊喷泉火锅,将“喷泉”从公园搬到餐桌上,可谓是“匠心独具”。华氏老街坊喷泉火锅推出的喷泉火锅打破了市场对火锅的固有理念,凭借着新颖的形式一经上市便受到消费者的大力追捧,一时风头无两。
在其他方面,华氏老街坊喷泉火锅也是不走“寻常路”。拿食材方面来说,为了保障食材的口味和新鲜,很多商家都是在冷冻保鲜方面下功夫。华氏老街坊喷泉火锅则不然,它“出其不意”的从生产基地和物流运输方面下手。结果不用多说,在食材方面就,同行一大截。
大数据的时代背景下,餐饮行业很难藏的住“秘密”。在口味、配方拉不开差距的时候,在受到资源和环境限制的时候,餐饮品牌能做的,就是尝试着换一种角度思维,去制造突破口。华氏老街坊喷泉火锅,出其不意,料敌先机。也正是因为如此,才能总是占据有利位置,确保品牌得到良好的发展。
品牌:华氏老街坊
公司地址:北京市丰台区莲花池东路120-2号北恒大厦九层