《中国居民营养与健康现状》显示:维生素A缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题。缺乏维生素A将引起皮肤干燥粗糙、生长发育受阻、视力下降严重者患夜盲症等。在日常的一日三餐中,我们可选择富含维生素A的食用油——诸如金龙鱼大豆油进行食物烹饪,通过食疗补充维生素A,提高身体健康水平。
(图:金龙鱼大豆油)
众所周知,维生素A不融于水,却容易融于油脂。在食用油强化维生素A则更有利于人体吸收。采用金龙鱼大豆油炒菜,可促使大豆油中的维生素A与食材中的营养元素充分释放。经常食用金龙鱼大豆油烹饪出来的菜肴,可促进婴幼儿童生长发育,有效维持视觉和加强免疫能力,此外,大豆中富含不饱和脂肪酸,其中油酸、亚油酸有降低胆固醇、保护血管的功效,中老人食用大豆油可减少三高、心血管疾病的发生,增强身体抵抗力。
民以食为天,食物是维持人体生命活动的能量所需,而食用油的好坏则决定了健康水准。益海嘉里旗下品牌金龙鱼大豆油,真正切合国民身体体质所需,造福于每一个中国家庭的饮食健康与营养!