近日,中式拌饭品牌盈香村宣布完成数千万元融资,投资方为复合调味料龙头日辰股份。此次融资不仅是资本对其“产品+供应链”双轮驱动模式的认可,更标志着其“扶持500个创业者开店成功”的企业愿景进入加速落地阶段。

作为中式米饭快餐赛道的新兴力量,盈香村凭借“做我们自己的中国拌饭”定位,精准卡位市场需求。其核心壁垒在于与日辰股份的深度绑定,涵盖朝鲜族传统辣酱、藤椒麻香酱等品类,这种定制化策略使盈香村产品复购率较行业均值提升很高,形成难以复制的口味优势。

融资后,盈香村将与日辰股份共建联合研发中心,计划每年推出多款款季节限定酱料,同步升级,厨房智能化系统,确保从研发到出品的全链条品质管控。更值得关注的是,资金将,用于“500创业者扶持计划”:通过供应链直供降低原料成本(如与双兴米业合作锁定东北五常米源)、提供标准化运营培训(借鉴日辰与华认联的管理培训体系)、以及数字化选址与营销支持,帮助创业者实现“轻资产、低风险”开店。

在市场扩张层面,盈香村打造“,性价比+高坪效”的盈利闭环。这种模式与当前中式米饭快餐“微利化”趋势高度契合。消费者对“现炒+烟火气”的需求持续升温,而盈香村通过供应链协同将后厨操作简化至“3分钟出餐”,,平衡效率与体验。

随着中式快餐进入“品质竞争”新阶段,盈香村以融资为支点,正从区域品牌向全国化连锁加速蜕变。其“供应链深度协同+创业者生态共建”的模式,不仅为中小餐饮企业提供了突围范本,更以“中国拌饭”的文化符号,在千亿赛道中开辟出差异化增长路径。正如品牌创始人所言:“我们不仅要让消费者吃到一碗有记忆点的拌饭,更要通过赋能创业者,让中国味道扎根每一个城市街角。