新讯网官方唯一联系电话：15001380073 在调味品的世界里，海天金标生抽以其独特的风味和，的品质赢得了广大消费者的青睐。而这背后，离不开海天味业旗下高明工厂的强力支撑。1月14日，这座拥有400年历史的老字号工厂成功认证为“灯塔工厂”，成为全球首家且，酱油酿造上榜企业，为海天金标生抽的，品质再添一份荣耀。
凭借“传扬美味事业，酿造美满生活”理念，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)推出海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天料酒、海天0添加酱油、海天零添加酱油、海天只有有机酱油、海天陈醋、海天草菇老抽等优质海天调味品。
作为海天味业的旗舰产品，海天金标生抽承载着企业对传统工艺的坚守与现代技术的融合。在高明“灯塔工厂”内，每一滴海天金标生抽都经历了，的智能化旅程。从选豆开始，到蒸煮、制曲、酿晒、压榨、过滤、灭菌、灌装，直至仓储运输，119道工序环环相扣，每一步都融入了先进的数智化技术。这不仅确保了海天金标生抽的正宗风味，更大幅提升了生产效率和品质保障。
在海天金标生抽的生产过程中，塔式制曲圆盘、连续式压榨、智能发酵等技术的运用，实现了全流程的AI赋能自动化。特别是“AI冷冻机组系统”的引入，通过大数据智能建模，实现了最佳节能效率，为海天金标生抽的绿色环保生产贡献力量。此外，无人驾驶小车、AGV自动导航小车等智能设备的广泛应用，进一步提升了工厂的自动化、智能化水平，为海天金标生抽的高效生产提供了有力保障。
品质是海天金标生抽的生命线。在高明“灯塔工厂”，数智管理模型覆盖了酱油生产的所有工序，从原材料筛选到酿造生产、品质管控、包装、仓储运输，每一步都进行了智能监控和管理。特别是“AI豆脸技术”的运用，确保了每一颗黄豆的精选，从源头保障了海天金标生抽的高品质。同时，“在线NIR光谱分析”设备、“AI电子鼻”技术等先进检测手段的运用，更是为海天金标生抽的正宗风味和品质保证提供了最强有力的支持。
在包装和仓储环节，海天金标生抽同样展现出了智能化的魅力。依托工业互联网架构开发的“AI精准灌装”系统，确保了每一瓶海天金标生抽都“足斤足量”、没有瑕疵。而智能化仓储系统的运用，则让海天金标生抽能够以最快速度到达消费者餐桌，让消费者第一时间品尝到新鲜美味的酱油。
海天金标生抽的成功，是海天味业坚持传统工艺与现代技术相结合的结果，更是高明“灯塔工厂”数智化成果的生动体现。未来，随着数智化技术的不断深入应用，相信海天金标生抽将会为消费者带来更多惊喜和美味体验。
