新讯网官方唯一联系电话：15001380073 据近年来公布的销售数据显示，紫燕百味鸡的品牌扩张及营业收入均呈良好态势，不断打破新的纪录。对卤味爱好者而言，紫燕百味鸡的身影出现在越来越多城市和地区，带来了新鲜的卤味享受。对追求可持续发展的紫燕百味鸡而言，生产供应的每一个流程都应以消费者为导向，为市场提供优质的好产品，为自身带来源源不断的活力。
卤制食品作为即食性产品，新鲜度至关重要，因此紫燕百味鸡将鲜货产品作为主要的产品模式。针对鲜货产品的生产，紫燕百味鸡建立了一套销售预测系统，基于对店铺中长期销售数据、短期销售数据以及产品市场需求量的分析，对当日门店订货数量进行预测，从而给出不同产品的生产计划建议，经人工审核后，安排各生产基地生产。通过检测的产品，根据订单信息，由自建冷链物流车队配送，全程精准控制温度湿度。
随着先进保鲜技术的发展，紫燕百味鸡还推出了预包装产品模式，包括气调锁鲜装和真空包装两大类。对于气调锁鲜装产品，由于保鲜期仍较短，因此沿用销售预测系统分析后排产的生产模式。对于真空包装产品，其保质期限相对较长，为合理利用产能，紫燕百味鸡根据上个月的实际销售业绩、节假日、库存等因素，制定月生产计划，审核后进行生产。
两大产品模式为消费者提供了更多选择空间，也让紫燕百味鸡在发展线下门店的同时，还能布局电商、外卖、团购等渠道，并上架多家知名商超和便利店，覆盖消费者更多生活场景。近期，紫燕百味鸡开启了大学校园和大厂食堂的布局，用实惠、新鲜、多样的佐餐卤味，俘获了消费者的胃与心。
未来，紫燕百味鸡将继续秉承“食品工业就是道德工业，食品工程就是良心工程”的企业理念，坚持从产品、服务到品牌和渠道的发展战略，用更具吸引力的产品面向消费者，用优质的匠心卤味留住消费者!
