近日,以会员制购物中心开创者著称的惠多港旗下自营超市——“实惠多多市集仓储超市”正式开启了年货节活动,除了各类商品优惠外,超市内的“年货一条街”新增了近百种商品礼盒,令不少顾客闻讯而来。
据实惠多多市集仓储超市总经理齐华安介绍,为了本次年货节,实惠多多团队把市场上比较火的礼盒供应商都跑了一遍,,筛选出150+供应商进入超市的“年货一条街”。此外,实惠多多团队还跑遍了北京的32个驻京办,找到,特色的各地特产,满足北京地区多元化人群的年货需求。
据了解,目前实惠多多市集仓储超市从元旦到春节,共发起了六档代金券活动,可适用于超市内的绝大部分商品,用户可以在抖音领取。在“年货一条街”,目前已经上架了70种礼盒,72种商品,据超市工作人员介绍,随着节日推进,礼盒的种类还会不断更新。
实惠多多市集仓储超市于2023年7月正式开始营业,是以会员制购物中心开创者著称的惠多港自营的超市品牌,超市占地近2万平米,以“纯真·健康”为核心理念,提倡用纯净的思想做实在的事,把健康带给每一个人。实惠多多市集仓储超市选品团队跑遍全球,多渠道供应链直采,只为向顾客提供优质健康的产品。
在此前接受采访时,齐华安介绍过“实惠多多市集仓储超市”名字的含义。实,代表产品的真材实料,员工实实在在、实事求是的精神;惠,是指东西好而不贵,同时也有普惠、惠及万家的意思;多多,指的是提供更多优质的产品,服务更多的顾客;市集、仓储、超市对应了三种顾客购买场景,仓储是大件、超市是零售,而市集反过来就是中国传统的“集市”,在超市内有一条热闹的市集小街,有冒着热气的刚出锅的包子、有传统工艺制作的老豆腐、有古法制作的酱油调料、有新鲜制作的熟食海鲜等等,充满着人间烟火气。这就是老一辈所说的,不怕不赚钱,就怕货不全。
在实惠多多市集的主食区,仅馒头就有13种,传统的老面馒头经过12小时的老面发酵,面团中的淀粉和蛋白质大量水解变形,面团的延展性提到提高,更加饱满和暄软;高粱面馒头营养价值较高,其含有的膳食纤维可以调节肠道菌群平衡。有传统工艺制作的老豆腐、豆皮、豆浆等豆制品,在制作过程中不添加任何防腐剂,更保留了豆制品的自然风味和营养价值,受到了不少热衷健康美食的顾客欢迎。
实惠多多市集仓储超市内部提出七星服务、六星陈列,五星品质、四星售后、三星价位,要求员工永远把服务放在第一位,如果顾客想购买的商品超市没有,实惠多多甚至允许超市员工替顾客去其他超市购买;如果带娃的顾客忘记携带尿不湿,超市员工会给小朋友准备尿不湿和新裤子;此外超市每个员工都有100元钱的应急费用,用于一些特殊情况,比如年纪大的顾客遇到恶劣天气时,超市员工会帮他们搬东西、打车。而在价格方面,齐华安用两个词概括,一是不打价格战,二是挣良心钱。
实惠多多市集仓储超市对产品的品质有着严格的要求,据齐华安介绍,一个超市大约有100个供应商就可以营业,有300个供应商算一般,比较好的超市大概有1300-1500个供应商,而实惠多多市集仓储超市的供应商已经超过1800个,是一般超市的几倍多。“一方面是品类丰富,一方面是每个供应商我们只选他们,的产品,也就是‘尖儿货’,保证我们的产品质量”。齐华安说。
此外,实惠多多市集仓储超市还建立了食品安全检测室,超市里的果蔬、肉蛋等食材均要求“先检后上”,对食品安全绝不妥协。食材在上架前均需要经过相关各类检测。比如蔬果需经过噻虫嗪快速检测卡、毒死蜱快速检测卡、农药残留快速检测试剂等6项检测;水产、肉类、蛋类需经过恩诺沙星快速检测卡、磺胺类快速检测卡、五氯酚钠快速检测卡等10余项检测,农药残留依据《GB2763-2021食品安全国家标准》检测。通过安全检测后才可以进行备货上架。“买走的是产品,带来的是健康”,这是惠多港自营超市的服务宗旨。
细节方面,实惠多多市集仓储超市内仅购物车就有6种,分为大型购物车、中型购物车、儿童购物车、宝宝购物车、老年购物车和购物筐筐车,儿童购物车为小朋友贴心准备了扶手,老年购物车则装有放大镜等功能;为了方便顾客了解产品信息,提升购物体验,超市内的货架上有5000多条服务标识;在超市门口的饮水机,还为顾客提供免费的饮用水、气泡水...
值得一提的是,实惠多多市集仓储超市开业之时正值疫情期间,当时的线下商业环境受到影响时,实惠多多市集仓储超市毅然决定开业。在当时的内部会议上,齐华安说,如果大家都不创业了,那谁来解决就业问题,这句话说完,实惠多多抱着宁可赔钱也要做下来的心态营业了,一度成为北京市朝阳区,的超市之一。除了解决就业,由于实惠多多的仓储属性,甚至成为了周边地区很多商户们的进货地点,不少餐饮店前来采购米面粮油、啤酒饮料等,只因为实惠多多的价格合理、品质有保障。
齐华安表示:“实惠多多成立17个月以来,我们每,都在调整总结,调货架、调服务、调战略、调规划,我们的的人货场变得越来越契合,目标越来越清晰,但我们还是觉得自己是一个孩子,距离成为一家,的超市,还有很长的路要走,我们的团队是很热爱零售的一群人,我们希望不仅仅做挣钱的商业,更要做对老百姓好的,做有长久价值的商业”。