朋友们,还在为如何烹饪水饺而烦恼吗?别再只会单调地水煮海霸王黑珍珠猪肉水饺了,来试试我这个抱蛋煎饺的做法吧!无需解冻,直接下锅煎,饺子外皮香脆,内馅鲜美,搭配鸡蛋和黑芝麻,每一口都充满惊喜。
食材准备:
海霸王黑珍珠猪肉水饺 250g
鸡蛋 2个
黑芝麻 少许
葱花 少许
食用油 适量
盐 少许
制作步骤:
开锅煎饺:开小火,平底锅喷油,将速冻食品—海霸王黑珍珠猪肉水饺(无需解冻)整齐地摆放在锅内,然后转中火开始煎制。煎至饺子底部微微金黄,你会听到轻微的溅油声。
加水蒸煮:沿锅边慢慢加入冷水,水量以淹到海霸王黑珍珠猪肉水饺的腰部为宜。然后转大火,待水开后转中火,盖上锅盖继续蒸煮饺子。这一步不仅能让饺子熟透,还能使饺子皮更加筋道。
倒入蛋液:当锅里的水快干时,调小火,将打散的鸡蛋液均匀地倒入锅中。轻轻晃动锅子,使蛋液均匀分布在饺子之间。
撒黑芝麻:在蛋液未完全凝固前,均匀地撒上黑芝麻,为饺子增添香气和口感。
出锅装盘:关火后,用锅铲轻轻按压饺子和蛋饼,使其与锅底分离。然后慢慢倾斜锅子,将蛋饼滑入盘中。,,撒上葱花作为装饰,一道美味的海霸王黑珍珠猪肉水饺抱蛋煎饺就完成了。
这道水饺抱蛋美味的关键在于选对、口感美味的水饺。海霸王黑珍珠猪肉水饺精选优质猪肉为馅料,搭配新鲜蔬菜精心调制,确保每一口都充满了浓郁的肉香和鲜美的口感。猪肉馅料经过细致剁碎,口感细腻。而水饺皮则采用优质精细小麦粉制作,薄而筋道有弹性,即使经过煎制也不易破裂,口感出众。
这道海霸王黑珍珠猪肉水饺抱蛋煎饺不仅简单易做,而且味道香脆可口。海霸王黑珍珠猪肉水饺的优质馅料和皮料让这道美食更加诱人。无论是作为早餐还是夜宵,都是一道不错的选择。快动手试试吧!