上海沪鑫餐饮管理有限公司致力于打造从种子到筷子的安心健康食品全产业链,集团体供餐、农副产品配送、营养配餐、基地管理、供应链管理等六大业务领域,在全国范围内选择食品原料性价比,的原产地建设肉、禽、蛋、水果、蔬菜、水产品、调味品原料供应基地,对食材配送所需的生鲜食品原料,均形成可控供应源与质量源,有效地保证了原料稳定供应及最终产品质量和价格的竞争优势。
很多企事业单位为了员工的身心健康都在承办自己的食堂,组建自己的食堂、高新聘请营养师和厨师,选择优质的食材,在饮食方面都会为员工考虑周全。上海沪鑫餐饮管理有限公司深受企事业单位的喜欢,因为该食材配送公司从原料到成品、从环境到用具,全程严格监控,为安全保驾护航。
沪鑫餐饮食材配送公司服务于,及机构食堂承包服务、教育机构及学校食堂承包服务、医院食堂承包服务、大型企业食堂承包服务、工厂食堂管理、工业园区食堂管理。食材配送公司服务的范围广泛,以其安全健康的食材和独特的配送方式受各界好评。
据了解,沪鑫农业基地实施从田间到餐桌的全过程质量监控,整个基地的田间生产都有专人做详细的生产档案记录:“以大棚为单位,包括农产品的管理者、农田所在地、播种时间、种子名称、是否用药,用药的数量和用药次数、半成品抽样检测合格记录、收货和出售日期等。”详细记载产品生产和流通过程中的各种数据,保障食品安全,健全农产品追溯体系,食材配送公司提供食材配送,让消费者放心。