“大农业、大食物”——SIAL西雅展（深圳）助力华南食饮产业发展

　　身在粤港澳大湾区的深圳，一直以来都以科创力量闻名。作为其，的政策动向，深圳市近日明确提出，要力推现代农业的快速高质量发展。此发展包括建设农业科技创新先行示范区，如深圳国际食品谷，利用食品科技创新推动食品产业的发展，最终达成把“大农业、大食物”培育为深圳的基础性保障产业的目标。

　　早在此提案之前，深圳市市场监督管理局已发布《深圳市市场监督管理局关于促进食品生产及特殊食品行业高质量发展的若干措施》。这份指导文件明确指出，为了帮助食品生产及特殊食品行业提升竞争力、提升管理水平，我们需要采取一系列措施。

　　正如大家所知，深圳作为粤港澳大湾区的重要城市，一直承担着买全球卖全球的重要使命，也是全国乃至全球食品商贸交流的新高地。鉴于上述政策的推出，深圳食品产业将迎来一轮高质量发展的新阶段。

　　食品产业的未来发展将会更加瞩目科技的力量，完全符合深圳以科技创新为核心架构的产业发展理念。合成生物学就有可能成为食品科技领域的新力量，而深圳的十四五规划就将以发展合成生物学为重要布局方向。

　　值得大家期待的是，有力地推进深圳食品产业新阶段发展的，还有即将在福田深圳会展中心举办的SIAL西雅展（深圳）。这次展览及随之而来的第五届SIAL世界食品产业峰会，将开设农业食品科技创投主题论坛，其中涵盖生物合成、基因编辑、精准营养以及微生物培育等领域的，技术应用和成果展示，为进行农业食品科技创投指明了方向。

　　此外，SIAL西雅展（深圳）邀请了日本、泰国、越南、马来西亚等RCEP国家的展团及买家参展，也能为提升食饮企业的外贸机会与效率提供助力。同时，本次展览还计划邀请东南亚国家联盟所有成员国的买家参与。

　　此次展会涉及食饮全产业链，包括了各类食品供应链企业的展示，可以有效地满足食品贸易的各项需求。展区包括休闲食品，综合进口食品，绿色农业及粮油和调味品，方便食品，肉类、冷冻食品及预制菜，，厨房设备，高端饮品、酒及乳饮，大健康食品，已经政府和行业协会组团等。

　　在所有这些动向之下，让我们期待SIAL西雅展（深圳）的成功举办，以此赋予深圳食品产业以更强大的支持，推进这一历史性的“大农业、大食物”发展战略。