麦当劳坚守食品安全准则，给你放心食物

　　为了保障人们“进口”的安全，麦当劳一直注重食品安全的发展。在麦当劳发展过程中，一直将客户的健康安全当做企业发展的，，因此麦当劳得到了客户的信赖。麦当劳食品安全准则是为了给客户带来更放心的食物，麦当劳也有着自己的食品安全管理制度，无论是日常操作还是员工食品安全培训等都有着严格的监管。麦当劳作为连锁餐饮龙头企业，在食品安全方面管理十分严格，从总部到门店的食品安全管理都有严密的体系，增强检查，制定细化措施，打造品牌形象。麦当劳如此严格的食品安全管理也得到了客户的认可。

　　坚守用户舌尖安全近几年，我们国家餐饮行业发展迅速，餐饮安全卫生情况得到了各行业的重视。社会经济问题与国家食品安全卫生质量整体都在向好的方向发展，总的来讲，餐饮行业的食品安全卫生情况变得越来越好。民以食为天，食以安为先，食品安全关系到每一位客户的生命健康，尤其是连锁餐饮，更应加大食品安全管理制度。为此麦当劳和行业协会一起组织开展了食品安全培训工作，制定了一套行业食品安全准则，防范与清除食品安全风险隐患，净化餐饮市场，，限度的保障麦当劳食品安全，给予客户舌尖伤的美味。

　　麦当劳食品安全承诺麦当劳对食品安全与质量的承诺是麦当劳被世界各地消费者所青睐的关键原因之一，也是麦当劳拥有如今成就的基石。麦当劳中国近5000多家餐厅每天的营运过程中都对麦当劳食品安全进行监控和检查。利用食品安全数字化系统（Digital Food Safety，简称DFS），麦当劳实现了餐厅食品安全电子化管理。该系统内部可以记录员工每日的操作以及健康信息，还包括食品安全学习手册和教学课程。这套食品安全数字化系统还可以协助餐厅管理每日食品安全操作，及时上传数据，实时在线追踪食品安全执行状况，并对异常数据进行预警。麦当劳食品安全数字化系统还保证了数据的真实性与完整性，会针对麦当劳食品安全问题进行归类分析并及时找到解决问题的有效模式，协助餐厅改善。

　　除此之外，麦当劳还会定期对所有员工进行食品安全培训。一直以来，麦当劳食品安全都是用专业的视角来提升，让每一位就餐的用户都可以在麦当劳拥有优质体验，品尝到安全的食品。