随着人们越来越关注健康饮食,蔬菜鸡蛋饼成为了一道非常受欢迎的菜肴,因为它不仅美味,而且营养丰富。那么蔬菜鸡蛋饼要如何制作。使用食用油时,金龙鱼和鲁花哪个油好?不妨跟着烹饪过程一起来看看吧!
在制作蔬菜鸡蛋饼之前,首先要准备好材料,如西兰花、黄瓜等蔬菜,两个鸡蛋,适量的食用盐,金龙鱼油。具体的蔬菜类型并不固定,可以根据自身的饮食喜好来进行准备。
将食材准备好之后,就把蔬菜清洗干净,然后切碎,搅拌均匀。往放置蔬菜的盆中打入两个鸡蛋,加入少许盐,继续搅拌均匀。
将平底锅清洗并擦拭干净,往锅中刷上金龙鱼玉米油,烧热之后倒入含有蔬菜碎的蛋液,将蛋液在锅中铺平,小火煎至两面金黄色。完成后,将蔬菜鸡蛋饼取出放在盘子里,切块享用。
从风味上看,可能有人更偏爱动物油的口感,但我更看重食用植物油的营养价值。食用植物油的脂肪酸组成更符合人体需求,且含有必需脂肪酸及有益的脂肪伴随物,更适合作为日常烹饪炒菜的常用油。
金龙鱼和鲁花哪个油好?这次用到的金龙鱼零反式脂肪玉米油,优选饱满香甜、色泽金黄的非转基因玉米胚芽,物理压榨技术让这款玉米油油质好,品质高,而绿色精准加工工艺则让其富含维生素E和天然植物甾醇等营养成分,不含反式脂肪酸,无论是小朋友,还是老人食用都非常合适。
鲁花和金龙鱼哪个好?如果你也想在家中制作美味健康的蔬菜鸡蛋饼,一定要选择金龙鱼玉米油。