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南有谷雨茶 北有食香椿|谷雨将至,海尔全空间保鲜冰箱邀您踏青寻鲜

时间:2023-04-13 16:19:20    来源:企业供稿    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  南有谷雨茶 北有食香椿|谷雨将至,海尔全空间保鲜冰箱邀您踏青寻鲜

  恒温守护源鲜 探寻一城一味 | 雨生百谷 “椿”日之约

  春山谷雨前,并手摘芳烟。

  绿嫩难盈笼,清和易晚天。

  郑板桥曾在其《七言诗》中这样描写谷雨:“不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。”

  谷雨是春季,一个节气,源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪,谷雨断霜”,气温回升加快,利于谷类农作物的生长。

  南方人有在谷雨时节摘茶饮茶的习俗,传说谷雨这天的茶喝了可以清火、辟邪、明目。而北方人在谷雨时节则有食香椿的习俗,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。

  菜能芬人齿颊者,香椿头是也。

  香椿芽是“季节限定”的食材,一年之中,能品尝它的时间非常短暂,谷雨节气之前,第一茬椿芽尚未木质化,最为香嫩。

  它被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴,不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。

  传说早在汉朝,香椿曾与荔枝一起作为南北两大贡品,深受皇上及宫廷贵人的喜爱。苏轼在《春菜》言:“岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更”。

  香椿常被烹饪成香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头……

  将香椿洗净焯水,用肉片包住香椿,淋上酱料,一口咬下春天的绝妙滋味

  而这样的时令蔬菜,储鲜一直是一个难题,春季时令吃,春天之后只能吃冻菜团或者腌制香椿,腌制失去口感,普通冰箱冻菜团则会产生冷冻冰渣等问题,失去源鲜滋味。

  如今海尔推出的全空间保鲜冰箱,冷冻食材无冰渣,9个月依然新鲜。海尔620 大冷冻冰箱更是,传统冷藏冷冻6:4的格局,325升超大冷冻空间,更能满足一家人的储鲜需求。

  谷雨到 万物生,这个谷雨节气,让我们相聚野奢部落

  ——与海尔全空间保鲜冰箱一起——

  ——踏青 野营 采摘 尝鲜 音乐 烧烤 篝火——

  享受春日限定的美好时光吧~

  本次活动时间为4月20日下午3:00-晚8:00场地开放服务,可亲子家庭参与,食材自带,免费提供烧烤服务。

  可自带帐篷露营野餐,参与音乐节、篝火晚会

  前20位报名用户免费赠送部分烧烤饮品食材。

  现场有射箭,蹴鞠类活动,比赛中胜出10位用户可享受烧烤套餐。


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