四年一度的,来了,对于我这个热血球迷而言,那真算得上是一场狂欢盛典!虽然不能亲临现场感受热烈的足球氛围,但在科技发达的今天,借助电视直播在家中同样也能为自己喜爱的球队加油打气,吃着零食喝着酒,尽情欢呼看足球,这是何等的惬意!
说到看球时的零食,那就不得不提手工肉肠了,鲜香麻辣的肉肠和紧张刺激的足球简直是绝配,不过,肉肠的制作可并不简单,光是切剁馅料就要费上一番功夫。今年我能在,期间畅吃美味零食,还是得感谢最近入手的这台卡梭CASO绞肉机,300W大功率绞打可以帮助我轻松便捷地制作美味肉馅,双碗双刀的设计还能兼顾卫生和健康,真是、解放双手的“厨房好物”!
不同于,期间的“烧烤党”,我始终认为馅料类的小吃才是零食里的上上之选,不仅口感丰富,而且营养均衡,除了前面提到的肉肠,虾饼、咸蛋肉卷、菜头丸、春卷,都是很不错的助兴下酒零食,可这些美味制作起来也颇为不易,之前家里那台绞肉机有两个致命缺点,一是绞打效率不行,处理馅料又慢又粗糙;二是只有一个刀头和料碗,不同馅料之间极易串味,所以用着非常不顺手。
我现在用的这款卡梭CASO绞肉机则是采用了双碗双盖双刀头设计。大碗采用高硼硅玻璃材质,拥有2L大容量,标配双层S型四叶刀, 300W大功率让它8秒钟就能绞肉馅500g,这个分量一家人吃都没问题,就算是做饺子和包子也不在话下,再也不用反复绞料,在厨房浪费时间!
小碗采用的是食品级塑料材质,350ml容量很精致,我一般是用来制作佐料和辅料,由于两叶弯刀采用了贴地设计,让食材能够向下聚拢,绞出来的馅料细密不粘壁,即使一颗蒜、一粒辣椒也能单独绞。
双碗双刀的好处在于,分离不同食材的处理过程,荤素之间分开绞,既能隔绝细菌,也防止了食材相互串味,而且大小双碗都配备了食品级专利密封盖,一次吃不完的肉馅可以盖上盖子直接放进冰箱,密封锁鲜非常方便,还不会沾上讨厌的“冰箱味”,此外,绞肉时可以把锁鲜盖垫在下面,瞬间变成防滑垫,是一个可一物多用的神器小物件!
除了使用起来省心,在厨后清洁方面,卡梭CASO绞肉机带给我的体验也很不错,可拆卸设计让大小双碗能够直接放进洗碗机内清洗,刀头更是一冲即净,没有清洁死角,不留碎渣汁水,非常适合我这种厨房懒人。
有了卡梭CASO绞肉机的帮助,今年的,更有魅力了,面对屏幕里肆意挥洒汗水的绿茵场,我不但可以激情呐喊助威,还可以享受自制健康美食,真是过足了瘾,,美中不足的是,吃多了小零食,体重好像增长了几斤,唉,这可能就是“幸福的小烦恼”吧!~