近日,汉堡王和饿了么共同研发的3层芝士牛堡在饿了么发售,并随套餐赠送限定联名飞盘,“飞盘套餐”上线就卖爆了,单店销售环比增长50%,据汉堡王外送负责人朱威透露,该活动创造了汉堡王在饿了么上的销售峰值。汉堡王在新品发售期联合全网传播,并快速引爆,总曝光量上亿,登榜北京、上海、杭州、武汉等4个同城热搜。
随着外卖占比不断攀升,“人货场”的理念让汉堡王更加坚定:“场是平台搭建,用户来自平台,平台用数据洞察来改造品牌供给,满足人货场的匹配,这是未来趋势”。
而汉堡王之所以会开发3层芝士牛堡这个产品,主要原因在于过去和未来健身汉堡在牛堡品类都将一直拥有很大的市场。据洞察数据显示:
1.从行业趋势来看:牛堡人群中健身汉堡需求巨大;
2.从单品材料来看:健身汉堡内含有蛋白质、芝士、牛油果可耐饥食材;
3.从目标人群来看:汉堡王男性用户占比55-60%、男性用户需求分量大,量足、偏爱牛肉补充蛋白质;
4.从品牌来看,结合品牌基因,总结出2层芝士牛堡具有改造潜力,因此3层火烤牛肉饼+车打芝士的优质蛋白的3层芝士牛堡诞生!
为了让运动和美食更好地结合,汉堡王还推出了3款定制的高颜值「超级飞盘」,通过在上饿了么点「定制牛堡」,随餐送「超级飞盘」的创新玩法!以此号召消费者吃饱喝足,搭上「超级飞盘」,去户外开心奔跑,肆意玩耍。只能说汉堡王是懂成年人的快乐的,四舍五入等于吃了美食但不摄入热量!
另外,汉堡王研发新品也会根据外卖数据推动外卖菜单和菜品的迭代。曾经,汉堡王外送饮料包装都与堂食无异,缺少防洒漏功能。现今,汉堡王外卖包装经历了数次革新,不仅外送袋增加保温功能,可乐、咖啡等饮料包装也增加了防撒漏功能。汉堡王希望让外卖用户吃到同品质中更接近于堂食的水平,且在履约上汉堡王也加入饿了么放心点准时达系统。
快快拿起你的手机下单吧,吃饱喝足跟汉堡玩一起毫无束缚的奔跑跳跃!拿起「超级飞盘」,想飞就飞!想背就背!