全民养牛 奶业的可持续发展是必然趋势

　　展望未来十年，我国奶业将以乳品消费者日益增长的高品质、多样化消费需求为核心，整个产业链绿色可持续发展将是必然趋势，行业规模化、集约化、一体化及市场集中程度将进一步提高，我国奶业国际竞争力也将不断增强。

　　从“供”角度看，近10年在奶牛养殖端，2021年牛奶产量达到3683万吨，比2012年增加16%；奶牛存栏100头以上规模化养殖比例达到70%，比2012年提高32.8个百分点。

　　从“需”角度看，2021年中国人均乳制品消费量折合生鲜乳为42.3千克，约为世界平均水平的1/3，相比2012年增长了36.3%。我国奶酪人均消费0.37千克，相对偏低。2022年新版《中国居民膳食指南（2022）》将奶及奶制品的推荐摄入量由每天300克调整为每天300克-500克，我国目前人均乳制品消费量较新版指南仍有巨大潜力。

　　全民养牛自2016年成立至今，经过6年的高速发展，公司目前已合作兴建牧场2座，均位于国际公认的黄金奶源带——宁夏平原，总投资约5.5亿，养殖规模近万头奶牛，这里年平均日照3000小时，年平均气温8.5度、年平均降水量200mm，日照充足，雨水充沛，土壤肥沃，远离工业污染，引黄河水灌溉，农作物丰富，保障了奶牛的饲草料充足。

　　随着近十年我国奶业食品安全水平的持续提升，2021年由中国奶业20强联合起草并发布了《中国奶业D20标准生牛乳》的团体标准，彰显了行业在质量要求方面的自律性。

　　全民养牛的合作牧场从土壤、水质、空气、温度、湿度和光照，8项指标环境检查；5G黑科技设备——转盘式挤奶台、智能分群系统、喷淋降温系统、防暑降温风扇、自动投喂及剩料回收系统以及自动恒温饮水槽；到针对牛群不同生理阶段、不同年龄段的奶牛进行现代化分群饲养管理，以便更好地实现科学化饲养。

　　当前我国奶业发展的，是推进奶业振兴，保障乳品质量安全，努力满足乳品消费者日益增长的高品质、多样化需求，通过绿色、低碳、可持续发展，向信息化、智能化、数字化迈进，提高奶业综合竞争力。

　　全民养牛作为一家专注于互联网畜牧业发展的企业，公司通过互联网手段改造传统农牧业产业链，使产业链扁平化、细节化透明化、流程规范化，按照此模式，积极投入，开发了APP，注册用户数达到了近130万人，服务了近680万次。

　　此外，全民养牛也同样积极布局国际市场，与澳洲8家大型牧场签署合作协议，为国人提供优质的安格斯牛肉和和牛牛排等优质食材。

　　现在全民养牛为向全社会公众倡导更加健康安全、绿色环保的"新生活方式"，发出"牧场主招募令"。 只要下载全民养牛APP或者关注全民养牛微信公众号（微信导航栏搜索"全民养牛"），就有机会认养一头荷斯坦奶牛成为牛主人。