“明早见”新式包点店,可复制的成功胜在“新”

　　据相关统计2025年我国早餐市场规模将达2.57万亿元,复合增长率为7.7%。万亿市场下,机遇和挑战并存。一直以来,中国早餐市场大都掌握在成千上万的路边摊和街边店手上,品牌化、连锁化程度极低。如果创业者还沉溺于传统早餐店的经营模式,那么将面临激烈的的竞争,极高的失败率。从过去的经验来看,要想做好经营好早餐这个行业,并没有想象中那么简单。

　　在传统早餐的形势下,只有突破创新,才能获得更高的收益。近几年来早餐加盟品牌中的黑马品牌“明早见”新式出圈,就见证了无数加盟商的成功,俗称可复制的成功。“明早见”作为新式包点店,它用“新”的方式为投资者打开了新的思路和财路,它“新”在哪里呢?

　　一、经营方式“新”,一直不歇业

　　“明早见”不再墨守成规,摒弃了传统早点店固定且辛苦的经营模式,不仅仅是在早上六点到九点营业,它早中晚全时段都在经营,不仅仅为消费者提供早餐,当消费者想吃下午茶、宵夜时,明早见也能够一直在线。店铺经营时间的拉长,不仅提升了餐厅利用率,同时也能够更高效地让创业者实现创收。“明早见”所打造的新式包点店,实现经营方式升级,也为创业者提供了新的创业参考。

　　二、制作模式“新”,提供预包装

　　传统的包点店需要师傅凌晨三四点就起来和面,揉面,蒸包子,师傅还需要在菜市场进行食材采购,这样的过程耗费了大量的人力和物力。而“明早见”则不同,它通过供应链直接将全成品送达店面,店铺只需要做简单准备即可开始营业,省掉了做包点的时间和食材的购买,效率更高,并且无需再高额请专业的面点师傅,节省了成本,利润更大。

　　三、产品样式“新”,包点+茶饮+糕点

　　传统早餐店只售卖包子、馒头、豆浆、油条等常见的早餐以追求薄利多销,而“明早见”则不同,通过全新国潮的设计风格,导入了年轻人钟爱的单品,实现包点+茶饮+糕点多种样式经营,“明早见”研发出了市面上，“海鲜大包”,还在继承传统包点的同时,设计了新式茶饮和爆浆鸡蛋糕两种模式,样式新更吸睛,餐品的客单价更高,从而能够让投资者获利更多。

　　早餐行业市场庞大,成本小利润大必将激起强烈的市场竞争。“明早见”新式包点店铺的经营形式,必是未来早餐业的发展趋势,加盟”明早见“可以让创业者少走弯路,走在早餐业的前列。