湖南美食流与日料品牌江优品达成合作

　　5月17日，美食流铺天盖店再添优秀合作品牌，与日料品牌江优品达成品牌合作协议。双方将在新店加盟、供应链产业、资源共享、品牌资本化运作等方面开展多维度合作，彼此成就，携手并进。

　　据了解，江优品是中山江品餐饮管理有限公司旗下品牌，创始人为邵海松先生，专注刺身12年，品牌在全国有18家门店，营业额，达1亿/年。公司旗下还有拥有江记三文鱼、崧本家等品牌，以及系列专有技术、商标、荣誉等，目前主要市场分布在广东区域。

　　纵观日料在中国近几十年的发展，经历了从小众到逐步发展为一个常规品类的过程。有研究预估，2020年中国日料品类市场规模近2000亿元人民币，当下，我国日料品类的总门店数达到了8万多家。更有数据表明，新一线城市的门店数量占比超越一线城市，达到了24.79%。二三线城市的门店数占比也较高。日料品类在一线城市拥有庞大市场，“下沉市场”同样大有可为。

　　发展的道路上，需要的从来都不是一腔孤勇，而是要和拥有相同目标的伙伴携手同行。双方将在品牌加盟方面进行强势合作，预计在1年之内，在国内开设100家以“江优品”品牌为主的日料品牌餐厅。此外，“江优品”日式料理将以专柜形式进入美食流旗下的门店体系。美食流将与江优品一起整合资源，共同发力，强效助力江优品的品牌建设，为品牌价值传播注入强劲动能，帮助品牌价值不断攀升，快速扩张。

　　美食流·多品牌生态赋能计划直击扩张难、融资难、降本难、引流难、上市难等餐饮直营连锁单品牌痛点，致力于用“大数据+人才+渠道+资本”的方式，与品牌方深度绑定，保姆式助力餐饮品牌迅速发展扩张，帮助餐饮品牌实现品牌正规化、品牌价值化、数据资产化、资产证券化。

　　值得关注的是，美食流还与广州致荣金属贸易有限公司达成战略合作。该公司在金矿产业、餐饮产业均有布局，江优品则是其孵化成功的餐饮品牌。此番与美食流展开合作，双方将开设一家公司，进行项目投资、融资，实现餐饮产业资本化之路。