凤中皇清远鸡为何那么受欢迎？营养价值高是关键

　　2022年3月开始,疫情来势汹汹,从疫情目前的形势来看,可能很长一段时间我们都需要和疫情共存,那么除了在按照国家标准,做好防疫和疫苗的注射之外,我们还能做点什么来保卫自己的健康呢?其实,从疫情开始,我们可以发现对于老人和小孩子的感染是较快的,而这类人是相对于自身免疫力较差的,因此在概率上会更高一些。所以想要更有效地保护自己的健康,那么增强自身抵抗力也是必要的。

　　传统食补,老少咸宜

　　在我们的理念当中,对于个人营养补充,增加抵抗力这方面更加相信食补,根据个人不同的体质,选择相应的食补方法。在我国食补当中,很多中医学家都认为鸡肉味甘,性微温,能够益气养血,温中补脾,益精补肾是适合大多数人都食用的产品,因此想要全家老少都能一起吃的“食补药膳”,那么选择鸡汤的产品,是更加有效果的,也是更加简单和方便的。

　　鸡中“茅台”——凤中皇清远鸡

　　如今食品安全也是社会上关注的话题,想要通过鸡汤达到补充营养,增加抵抗力的效果,那么也要选择品质好的鸡作为原材料。凤中皇清远鸡作为国家地理标志保护产品,在价值上要超过市面上的普通品种。在肉质上,凤中皇清远鸡口感更好,煎煮烹炸都不在话下,炒菜炖汤也是样样皆行,就算是白水清煮也是别有一番风味,能够满足不同人群的需求。

　　在营养价值上,凤中皇清远鸡也是拥有更全面,更高的营养价值,更容易消化,对于老年人和小朋友来说是非常友好的。而且,凤中皇清远鸡的鸡胸肉更加的温中益气,蛋白质和脂肪等营养元素也更多,除此之外还含有一些微量元素和一些不饱和脂肪酸,这类脂肪酸对于减少人体内的胆固醇含量是非常有益的。因此,多食用凤中皇清远鸡对于增强人体免疫力,提高人体健康程度是大有脾益的。

　　获奖产品, 声名远播

　　凤中皇清远鸡在2019年获得了巴拿马春晚博览会金奖,同时作为高端的食材也被选择成为国宴用鸡。在美国总统尼克松访华的时候,周总理宴请中就选择了清远鸡,让品尝之后的尼克斯总统赞不绝口。由此可见,凤中皇清远鸡的品质。如今凤中皇清远鸡在国家物种保护战略中,成为了，农业农村部保种场。凤中皇清远鸡更是从3000多羽到现在的3000万羽,在市场上都打出了属于自己的名气和知名度,也成为了具有地理标志性的产品。