随着茶饮行业规模的扩大,茶饮市场品牌、产品等高度同质化特点也成为了市场的短板。根据前瞻产业研究院发布的《中国奶茶行业市场需求与投资规划分析报告》显示,4.0,式奶茶品牌火爆的一大关键点,是重视产品创新,打造差异化产品,而专门经营豆沙牛乳的市井婆,通过区别于传统奶茶的新颖绵密的口感,俘获大众的味蕾,也在奶茶市场上走出了一条差异化的路。
据了解,市井婆豆沙牛乳起源于中国宝岛台湾,以传承经典客家豆沙牛乳的制作方法为特色,主打鲜制标签。从品牌成立至今仅仅不到两年,就风靡全国,在国内开设门店300余家,遍布全国多个省市。
为了和市面上其他新式茶饮做出差别,市井婆秉承天然健康无添加的理念,其招牌饮品豆沙牛乳,用料就只有豆沙和牛奶。虽然材料简单,但市井婆豆沙牛乳的制作工艺却一点都不简单,就连豆沙都是每日现做,经过浸泡-杀青-过滤-蒸制-熬煮-蜜制-破壁-冷却八道制作工序,力求还原,豆香的同时,呈现如冰淇淋般绵软丝滑的口感。牛奶使用的是香醇浓郁的伊利厚乳,让豆沙牛乳更加绵密细滑、甜而不腻,口感丰富的同时,还美容养颜、健康无负担,即没有喝奶茶的负罪感,还能收获喝奶茶的快乐。
为了满足消费者口味变化,市井婆豆沙牛乳还可以随喜好添加各种小料,有芋圆、薏仁、仙草、珍珠、黑芝麻丸、燕麦…想加什么料都能随心搭!而且豆沙牛乳所搭配的小料也都是天然又健康的低脂食材,添加风味的同时还能满足饱腹感,减脂期也可以轻松get。
市井婆豆沙牛乳以老人和孩子都可以喝的健康理念为宗旨,除了新品咖啡味的豆沙牛乳是含有少量咖啡因的,其他口味的豆沙牛乳均不含咖啡因和茶碱,老人、小孩甚至是孕妇都可以一饱口福,可以说是老少咸宜的养生佳品。
一杯口感好、健康美味又与众不同的奶茶,才能让消费者念念不忘。市井婆豆沙牛乳超浓郁的豆沙口感,夹杂着轻微的燕麦、珍珠的颗粒感,清爽又绵密,再搭配上牛乳的香甜,每一口都是绝妙的味蕾体验!喝腻了普通奶茶的你,不妨试一试与众不同的市井婆豆沙牛乳,一定让你一喝难忘!