今年开年以来,一度炙手可热的A股白酒板块整体大跌,击碎了一众投资者的心。2月22日,白酒指数跌超7%,跌幅达7.7%,就连“白酒第一股”贵州茅台也狂跌6.99%,市值蒸发2000亿。
受伤最深的,莫过于曾经高呼“白酒yyds”,并不断重仓白酒的90后基民们。曾经号称“千亿酒神”、专注白酒投资的基金经理张坤,也随之跌落神坛。
然而,股票市场中90后的一片哀嚎,却恰恰反映出年轻人对白酒板块投资价值的关注。面对突然走低的股市,不少年轻人仍持观望态度,保持白酒股票的大量持仓。
但不同于投资市场的火热,在现实消费环境中,白酒似乎看上去已不再是年轻人的,项了。一份调查数据显示,现在的年轻人仅有5%会消费白酒,白酒的主要消费群体仍是35岁以上人群。
那么,年轻人是否真的不爱白酒?
网易发布的《年轻人饮酒报告:生活这么苦,微醺最舒服》指出,年轻人更喜欢的是度数较低的微醺酒。此外,相对其他年龄群体,年轻人不仅日常酒精消费量更低,而且喜欢的酒饮品种更加丰富多样:除白酒之外,精酿啤酒、鸡尾酒、调酒等多种风格的酒饮种类都非常受欢迎。
网易文创·网易数读《年轻人饮酒报告:生活这么苦,微醺最舒服》
年轻人不爱白酒的结论,看因果,不看过程,似乎很容易得出这样草率的结论。其实,年轻人并非不爱白酒,而是白酒没有为年轻人创造新的可能。
相比高浓度、口感复杂且价格昂贵的中高端白酒,低浓度、好入口的白酒品类才更适合年轻人的口味。
网易报告的数据显示,年轻人已经开始拥抱白酒。饮用比例,的两类酒,分别是低浓度酒精饮料和白酒,两者的比例均超过50%。
在白酒消费上,《年轻人群酒水消费洞察报告》显示,初入社会的年轻人虽然不如长辈们的消费力强,但近两年来,90、95后的线上白酒消费占比持续提升,且90后的人均消费已超越了整体水平,增长速度和潜力令人咂舌。
此外,随着年轻人的成长,面临的聚会、应酬等消费场景增多,对白酒的需求也会相应地增长。年轻世代强大的消费潜力,已经成为酒饮市场上一股不可忽视的力量。
为了适应年轻人的口味偏好和消费需求,传统的白酒企业也纷纷启动了革新的步伐。
与人们传统认知中昂贵、难入口、与商务宴请绑定等刻板印象不同,这些年轻化酒饮则聚焦包装、口味和更适合年轻人的消费场景,精准产品优化。
以郎酒集团的小郎酒为例,它在诞生之初就自带“满足年轻消费者追求品质生活需要”的产品定位,因此在产品设计上更加贴近年轻人的喜好。
小郎酒全系列共四款酒瓶,小巧的瓶身和四色酒标使每、都流露出时尚气息,精准匹配年轻一代追求个性、释放自我的天然基因。而它,辨识度的当属偏移中心的瓶口设计。这样的瓶口也被年轻消费者们形象地称为“歪嘴”,深入人心。
显然,郎酒集团这次意图触达年轻群体的尝试颇为成功。除此之外,近年来专为年轻人设计的江小白、泸州老窖旗下的“泸小二”以及五粮液推出的果酒“吾调”纷纷横空出世,帮助Z世代开启更为个性化的微醺体验。
在可以预见的未来,白酒消费的年轻化将成为不可忽视的方向。而如何抓住这个风口,给白酒的传统口味添加年轻基因,则是各家老牌酒企的需要思考的战略问题。